近日，两批由浙江鼎益生物科技有限公司生产的重约11.4吨的黄粉虫干品，经浙江衢州检验检疫局检验合格后经宁波口岸运往英国。至此，浙江黄粉虫产品出口成功“破零”。

黄粉虫浑身是宝

黄粉虫俗称面包虫，为多汁软体昆虫。其营养价值丰富，脂肪含量30%，蛋白质含量高达50%以上，享有“蛋白质饲料宝库”的美誉。此外，还含有磷、钾、铁、钠、铝等常量元素和多种微量元素及动物生长所必需的16种氨基酸，每100克干品含氨基酸高达847.91毫克，其各种营养成分居各类饲料之首。

据测定，1公斤黄粉虫的营养价值相当于25公斤麦麸，20公斤混合饲料和100公斤青饲料的营养价值。

“黄粉虫原产于北美洲，20世纪50年代，我国从前苏联引进黄粉虫并进行饲养，然而，直至去年，浙江才有了第一家黄粉虫生产加工企业。”衢州局检验一处副处长徐国群说。

养殖黄粉虫因投资少、技术简单易学、易于工厂化和家庭养殖等特点，被昆虫专家称为是继“家蚕”和“蜜蜂”之后的第三大昆虫产业。同时，由于黄粉虫对食物的要求也不高，最喜爱吃小麦、玉米、高粱、大米、麦麸、油料、米糠及各种蔬菜等，食物来源相对简单。因此，黄粉虫在国内多数省份已有养殖。

“在市场上，黄粉虫主要用于饲喂珍禽和观赏动物，也可饲喂蝎子、蜈蚣、蛇、鳌、鱼、牛蛙、蛤蚧、热带鱼和金鱼等经济动物。”徐国群说。近年来，也有用黄粉虫饲喂雏鸡、鹤鹑、乌鸡、斗鸡、鸭、鹅等禽类，不仅能加快雏禽生长发育，提前产卵期，更能提高繁殖率及成活率，而且可以增强其抗病能力。

国内国外都受宠

“别看黄粉虫这么小，其实它身上全是宝，除了作为饲料用外，还有多种用途，备受国内国外消费者的喜爱，市场前景非常好。”徐国群说。

黄粉虫可制作成食品。可以将原形黄粉虫做成菜肴食用，可以经脱水后研磨成粉状制成调味粉，可以将烘干的黄粉虫用胶体磨加工成酱类产品，可以经干燥喷粉等工艺制成细粉状冲剂。据悉，国内饭店用黄粉虫约在5000千克/年以上，餐桌上用黄粉虫以每年1.5倍的速度增长。去年7月，韩国政府正式批准可以将黄粉虫用作食品配料，粉末状的黄粉虫可用于面包、饼干、面条等。

黄粉虫可制作多种保健品。如复合氨基酸口服液、营养保健酒等。黄粉虫体内营养丰富而平衡，据研究表明，黄粉虫活性蛋白不仅含有大量对人体有着特殊作用的几丁质、抗菌肽防御素和外源性凝集素，还富含人体必需的多种氨基酸、蛋白质、维生素、矿物质元素、不饱和脂肪酸等多种营养成分，且与人体需求的正常比例一致，很容易被吸收和利用。

黄粉虫粪便可作为肥料施用。黄粉虫粪便极为干燥，几乎不含水分，没有任何异味，便于储存和运输。同时粪便中含氮、磷、钾等元素含量丰富，可直接作为高效生物有机肥施用。施用后不仅能增肥地力，增加农作物产量，提高农产品品质，还能降低农业生产成本，改善土壤结构，改善农业生态环境，促进种植业的可持续发展。

黄粉虫不仅在国内市场上走俏，在国外市场上也毫不逊色。据了解，我国黄粉虫产品的年出口量高达几十万吨，并且逐年增长，主要出口美国、韩国等国家和欧盟地区。

跨洋越海进欧盟

“我们这两批黄粉虫干品主要是供给英国的超市，作为鸟类饲料用。”浙江鼎益生物科技有限公司负责人黄镇说。其多年从事黄粉虫出口代理，于2014年回衢州江山创办黄粉虫养殖基地，并吸纳周边十多家农户参与养殖。

2014年10月，衢州局收到浙江鼎益生物科技有限公司出口欧盟的注册登记申请。在了解到该企业出口时间较为紧迫的情况下，衢州局立即派员组成考核组，按照欧盟标准对该企业的厂房布局、生产工艺等各方面进行现场考核，针对存在的问题及时提出合理化整改建议。同时帮助企业建立健全ISO9001、HACCP等质量管理体系，提高企业质量管理水平。

2015年1月，浙江鼎益生物科技有限公司顺利完成欧盟注册登记，成为了全国第五家具备黄粉虫出口资质的企业，前后只用了短短3个月的时间，时间比平时缩短了一半。

虽然取得了出口欧盟的资质，但黄粉虫作为宠物食品要进入英国等欧盟国家并非易事，其对进口宠物食品的生产、加工、存放、运输的安全卫生有着较高标准，而且对产品标识、记录、运输等有特殊要求。衢州局想企业之所想，主动作为，积极帮扶。一是积极向企业宣传欧盟条例（EC） No.1069/2009、（EC） No.142/2011等关于宠物食品的相关规定；二是主动向有多年黄粉虫出口经验的河北保定检验检疫局有关专家取经，并加强对企业的技术指导，从而确保了衢州黄粉虫的顺利出口。