最近一个月，随着国内新芝麻的陆续上市，杭州市粮油批发交易市场上的芝麻价格呈现出下跌的运行态势。

据市场的价格监测，9月16日与8月16日相比，其中国产中等白芝麻的批发价格（下同）下跌了1.00元/公斤，跌幅达8.1%，现价11.40元/公斤；国产中等黑芝麻的批发价格下跌了0.40元/公斤，跌幅3.2%，现价12.00元/公斤。

如果与去年同期相比，则芝麻的跌幅更大。其中国产中等白芝麻下跌了2.60元/公斤，跌幅达18.6%；国产中等黑芝麻下跌了2.00元/公斤，跌幅14.3%。

经销芝麻的赵老板告诉笔者，目前离中秋节越来越近了，月饼生产需要大量的芝麻，本应是芝麻价格上涨才对的，而目前杭州市场上的芝麻销量尽管上去了，但芝麻的价格却是下跌的，主要原因是今年我国湖北、河南、江西、安徽等芝麻主产区芝麻大丰收，而且，预计今年杭州市场上的月饼产量不会大幅增加，所以芝麻的价格就上不去了。不过赵老板预测，杭州市场上芝麻的价格可能已经见底了。赵老板说，影响市场芝麻价格的主要因素有三点：一是看国内对芝麻的需求如何；二是看我国出口芝麻数量的多少；三是看进口芝麻数量的情况。