本周冷空气、雨水相继来临,凌家塘市场蔬菜上市量继续呈小幅上扬趋势,其中地产菜上市量小幅回升,不过价格却出现了小幅回落。
数据显示,昨天凌家塘市场地产菜综合平均价为3.34元每公斤,环比下跌了5.1%。生菜5元每公斤、药芹5元每公斤、香菜6元每公斤,环比分别下降了9%、16.7%、14.3%。
据工作人员介绍,今年市场莴苣价格涨幅明显,昨天莴苣批发价达到了3元每公斤,环比上涨25%,同比涨幅200%。“上涨原因主要是供应偏紧,去年同期市场莴苣日供应量在500吨以上,而当前市场上只有少量浙江莴苣供应,今日上市量120吨,只有去年同期的五分之一,供不应求,自然价格就高了。”工作人员预测,随着后期福建莴苣大量上市后,市场莴苣供应会得到缓解,价格也将会有一定的下降空间。
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