通过转变到南澳大利亚研究开发中心科学家开发的新饲料策略，澳大利亚鲍鱼渔民将每年节省250万美元以上。

在满足鲍鱼营养需要方面取得了更好的突破性进展，这将会提高百分之十的生产力，从而帮助生产者满足高价值市场对于优质海鲜日益增长的需求，高价值市场包括中国、东南亚和美国。

目前澳大利亚鲍鱼每年出口总量约700吨，总出口价值为2450万澳元。

“南澳大利亚研究开发中心高蛋白饲喂系统确认了生产力预期将增长10%以上”，加戈女士说，“对于一个小的产业来说这是一个令人兴奋的前景，这也是南澳大利亚优质海鲜产业通过创新改革实现增长的好例子。”

南澳大利亚研究开发中心与养殖者和饲料制造商密切合作，从去年8月份到现在，饲料制造商在南澳大利亚和维多利亚州的三个渔场进行了大规模商用试验来测试新饲料战略。

南澳大利亚研究开发中心营养与饲料科学家大卫·斯通博士说，饲料一直被怀疑是鲍鱼增长潜能的主要障碍。传统的鲍鱼喂养方法是在它们两年半生产周期中喂养的饲料一直不变。