越南最大的鸵鸟养殖公司是位于庆和省的庆越公司。该公司以旅游业起家，但在一次对鸵鸟的成功试点养殖后，该公司发现鸵鸟能很好地适应当地天气，公司也能从中赚取高额利润。此后，庆越变成一家专职饲养鸵鸟的股份公司。该公司旗下有三家农场饲养了1500至2500只鸵鸟，还有一些加工厂。

越南农业和农村发展部副部长Vu Van Tam介绍说，越南的鸵鸟养殖产业正面临很大困难，比如基础设施和设备比较落后，生产规模也不够大。

他表示，为促进越南鸵鸟养殖，农场主和专家及管理部门应通力合作，还需要与当地农民合作解决劳动力和土地问题。此外，有必要为越南鸵鸟产品建立一个品牌。