据了解，为了让广大市民提前看到海棠花，莫愁湖的园林工人通过搭棚、控温等一些园林措施催开了一批海棠花。园林工人用一根竹竿在龙形海棠的中心直立作为顶部支架，然后再辅助其他的支架，在支架上蒙了一层塑料薄膜，一如穿了厚厚的棉衣。本该在3月开花的“一品香”花期提前了足足两个月。

本次展出的近百盆“一品香”中有几十株已经挂满了大红灯笼，处在全盛状态，其余的也在半盛开和含苞待放。

“一品香”是唯一一种有香气的海棠花，它单瓣，大红色，色泽绚丽，花蕊金黄色，红黄分明非常的喜庆。

“一品香”海棠属落叶灌木或小乔木，花序近伞形，有花5-8朵，花梗长2-3厘米，花朵分布在中上部以及顶端，它的花丝很长，深红色的花瓣，淡淡的花蕊，有的还是花骨朵儿，看起来饱胀得马上就要破裂似的。每朵花有一个粗粗的绿色花柄，红艳艳的花朵像一个个小喇叭在到处炫耀自己的美丽。最大高度可达7米，分枝上无枝刺。同样也是先花后叶，椭圆的叶面，叶边缘成锯齿状。

“一品香”是海棠当中唯一一种有香气的海棠花，同时被称为报春海棠花。