调查显示，2016年，全省农户计划种植总播种面积558.78千公顷，比上年增长0.1%。其中：粮食作物278.53千公顷，增长0.5%；油料作物142.25千公顷，下降1.8%;蔬菜50千公顷，增长0.7%；其它作物88千公顷，增长1.4%。粮食作物中，小麦、玉米、豆类种植面积有所下降，杂粮、马铃薯种植面积则有所增长。

据业内人士分析，导致全省农作物种植结构变化的因素，一是气候条件的影响。2015年入冬以来，同仁、共和、互助、平安等部分地区降水偏少，导致土壤墒情差，因而农民更偏向于种植耐旱作物和晚熟类作物；二是价格因素影响。据农产品(12.89, 0.22, 1.74%)生产者价格调查，2015年小麦价格下降6.59%、玉米下降8.25%、青稞增长2.03%、豆类增长4.03%、油料下降7.9%、蔬菜及食用菌上涨4.48%，这对农民调整种植结构有影响；三是利益因素的影响。受设施农业发展及农牧部门推广规模化种植的影响，马铃薯、大蒜、蔬菜、枸杞等特色作物播种面积增加。川水地区部分农户受到利益驱使，树苗种植面积增加，导致麦类作物面积减少。