实施化肥和农药零增长行动，积极推行统防统治、绿色防控、配方施肥、健康养殖和高效低毒农药兽药使用，在34个县（市、区）开展统防统治示范片建设。在全省主要农产品优势产区建设定位监测点2000个，加强农产品产地环境监控和预警。

《工作方案》规定，组织开展禁限用农药专项整治、兽用抗菌药专项整治、生猪屠宰“扫雷”行动、农资打假专项治理和茶叶农残超标专项治理等整治，治理违规使用禁限用农药问题。加大执法检查力度，严厉查处非法添加隐性农药成分、滥用抗生素、不按要求执行休药期等违法违规行为，严厉打击违反《生猪屠宰管理条例》的违法犯罪行为。

组织开展蔬菜、食用菌、水果、茶叶、生猪、生鲜乳、禽蛋和禽肉等农产品监督抽检，严格执行农产品质量安全风险监测与监督抽检“两检合一”制度。加强源头监管，开展农产品快速检测预警，县级年度快检不少于1000个样品，乡镇不少于300个样品。

根据《工作方案》，将严厉查处非法添加隐性农药成分、滥用抗生素、不按要求执行休药期等违法违规行为。将存在严重问题的生产经营主体列入农产品质量安全“黑名单”管理。县级农业综合执法、动物卫生监督机构做到有案必查。加强行政执法与刑事司法衔接，凡达到司法移送标准的要坚决移送司法机关追究刑事责任，移送率达100%。全面启用农药监管平台，开展农药产品入市经销备案审核，确保入市经销农药产品进入平台统一登记。农业生产企业和农民合作组织等新型经营主体实行实名购用，推进平台升级拓展建设，实现农药、兽药产品购、销、用流向全程可追溯。

此外，《工作方案》还表示，主要水产品养殖环节药物残留抽检合格率达97%以上，水产品药物残留超标案件查处率达100%。严厉打击养殖过程违法用药行为。