福建诏安县秀篆镇山苦瓜采用人工播种，远离人群，在深山里自然生长，不使用化肥、农药，没有空气污染，不添加色素和防腐剂，属于天然产品。

山苦瓜清凉降火，对血脂血压血糖等都有良好的抑制和调节作用，因此山苦瓜越来越受到注重养生的人群的喜爱。

在福建秀篆镇山苦瓜种植基地里，工作人员正在耐心地整理瓜藤，查看抓虫器使用情况，据工作人员介绍，山苦瓜在种植中不使用农药，他们采用抓虫器这种工具来捕捉害虫。

秀篆镇今年种植山苦瓜90亩，每亩预计产量四千多斤，采摘后的苦瓜一部分制作成苦瓜茶，一部分作为鲜果出售，由于市场状况良好，产品基本供不应求。