“三号种子选手”：备受种植者欢迎的辣椒作物种子

　　由孟山都所开发的辣椒在各地市场都能找到，其中许多都是由辣椒育种老将Terry Berke所开发的，他所培育的辣椒被运用到许多常见的食品中，比如三明治商店的香蕉甜椒圈、辣味玉米片中的腌辣椒等。最近Berke又培育了一种墨西哥辣椒，比常见的辣椒更大。常见的辣椒可以切出10个辣椒圈，而他培育的辣椒则可以切出15个圈。

　　TerryBerke展示Wooland研发中心试验田里的辣椒品种 (图/SueCockrell, Enterprise photo)

　　对于育种家来说，能得到种植者的欢迎是最好的肯定之一，但要想培育出受欢迎的作物品种可不是件容易的事，育种家要在品种的保质期、耐运输性、外观、以及许多其它因素之间寻找最好的平衡。

　　孟山都的辣椒种子在中国颇受欢迎，作为孟山都在中国的核心蔬菜作物，近几年来不断进行着专门针对中国市场的研究精进以及田间试种。收获的时节，各辣椒品种抗病虫能力表现突出，在产量、口感、外表、以及营养价值方面也都取得了相当的突破。其中韩国干椒品种在中国东北地区作为鲜椒采收亩产超过5000斤，干椒采收亩产超过1000斤。除了病虫害抗性优秀外，成熟的韩国干椒品种色泽饱满、亮度上佳有如打蜡一般，色价高。

　　图：孟山都旗下两大蔬菜品牌公圣尼斯Seminis®与德澳特De Ruiter?目前在中国销售

　　包括番茄、菠菜、辣椒、甜椒、西兰花、洋葱等7类作物200多个传统蔬菜种子产品