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蔬菜防冻的技术意见


根据中央气象台消息:受寒潮影响,11月21日夜间至24日,我国中东部大部地区将自北向南先后出现大范围大风降温天气,平均气温将普遍下降6~10℃,最大降幅16℃,伴有4~6级偏北风。为此,各蔬菜种植大户要高度重视,及时采取有效措施,搞好蔬菜防寒保温,并将防冻保温态势贯穿整个冬季。

一、加强大棚维修与保护

一是认真检查蔬菜大棚的拱架、立柱、撑杆的紧固情况,如有锈蚀或破损,应及时更换或维修,并增加立柱的数量,立柱的距离一般为每4米左右1根,增强抗风抗雪能力。二是盖好大棚膜,棚膜的厚度以8-10丝的无滴膜较好,注意薄膜要绷平,不能起皱褶,再用压膜线压紧。三是裙膜要放下来,到达最低位置,以增强保温性能。四是大棚门要关严,尤其北门要关牢固,不得随风摇摆,缝隙也不能太宽,防止大风灌入。如果大棚上面留有遮阳网或防虫网,应及时移除,防止兜雪而压垮大棚。

二、秋延后大棚辣椒防冻

主要从三个方面解决冻害问题:一是土壤降湿,秋延后栽培的大棚蔬菜,切不可再浇水,否则会降低抗寒性能,应尽量保持干燥。二是喷施防冻剂,在寒流到来的前1-2天,喷施1%葡萄糖或0.2%-0.3%的磷酸二氢钾,或者市面上采购的植物防冻剂,均匀喷洒到叶面上,防冻有效期可达15-20天。三是多层覆盖,在大棚中的秋延辣椒垄上先插入竹弓,1.5米插1根,再在上面覆盖旧薄膜。

三、越冬苗床的培管

对越冬播种的茄果类秧苗,要增设小拱棚,小拱棚上覆盖草苫,草苫要白天揭开,晚上盖上,保证光照,又增加棚温;有条件的菜农可铺设电线,在棚内布设白炽灯以提高温度。天气转晴后,选正午时分揭去小棚膜进行短时通风排湿。注意苗床的含水量不得太高,出苗后在保证秧苗不枯萎的前提下,将土壤湿度降到最低值。苗床的病虫害防治,以烟雾剂防治为主,尽量不采用喷雾方式。

四、关注露地蔬菜

    已经结球的大白菜遭受冻害后,会导致叶片散开,降低净菜率,所以要采取人为措施,用细绳将外叶捆起来。进入成熟期的萝卜、莴笋,遭受冻害后会造成肉质结冰,化冰腐烂,所以应及时在冻前采收上市。

五、随时与技术人员保持联系

在生产中遇到技术难题都不能漠然置之,而要积极想办法解决。可以通过多种途径查阅资料,也可以跟周边的种菜能手交流经验,也可以直接向市农委蔬菜科或市农林科学院蔬菜研究所技术人员咨询。

2016.11.22


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