京产火龙果可以采摘了!8月22日,笔者从市农业局农技推广站获悉,从现在起至11月中旬,大兴等地将有30万公斤自产火龙果陆续上市,供市民采摘。

目前,广东、广西等地正是火龙果成熟时节,充分成熟的火龙果保鲜期只有3至5天,运往外埠的一般在八成熟前就已采收。而京产火龙果,因阳光充足、昼夜温差大、完全成熟,口感甜度明显占优。市农业技术推广站从2000年起,在京郊温室试种火龙果,经试验示范,现已适应京郊水土,面积达250余亩,分布在大兴、通州、怀柔、密云等地50多个园区。

据市农业技术推广站南果专家许永新介绍,京郊种植的火龙果主要有白肉和红肉两个品种,红肉品种比白肉品种果型圆,红肉火龙果鳞片较短、较厚。挑选火龙果首先看果型端正,圆型或椭圆型,这样的果实授粉均匀;其次看颜色,果皮红色均匀,且有金属光泽,火龙果的果翅绝大部分要长成和果皮一样的粉红色;第三摸摸果皮要稍微发蔫,摇摇长在枝条上的火龙果,要有坠手、发沉的感觉,这样挑出的火龙果就达到九成熟了。目前,京郊火龙果采摘价格在每公斤80元至120元。