近日,鲁花食用油价格指数在“中国花生油之乡”山东莱阳正式上线运行。该指数是我国食用油行业首个价格指数。

山东省烟台市物价局副局长康金广介绍,编制鲁花食用油价格指数,主要是从烟台的优势产业、食用油的重要性,以及鲁花的行业地位、产品品质、经营理念等方面综合考虑的。

“正式运行后,我们将组织专家根据价格指数走势,以权威专家和行业指导的视角,定期对指数进行预警分析,发布关于指数走势、市场形势和价格趋势的分析解读文章,实现对产业链‘产供销’各个环节价格影响因素的解读、分析和猜测,从而引导生产、流通和消费回归理性,稳定市场,防止价格大起大落。”鲁花集团科研中心总经理杜祖波表示,鲁花食用油价格指数正式上线运行,对鲁花集团本身也具有重要意义,将有利于集团不断加强品质管控、促进科技创新。

康金广介绍,该指数正式运行有利于解决食用油市场价格信息不对称问题,稳定市场价格,促进供求平衡,并为油料种植户、生产企业和消费者提供及时的价格行情信息。

“鲁花食用油价格指数既不是烟台的,也不是山东的,它面向和引领的是国内乃至国际食用油市场,是全中国的食用油价格指数。”在鲁花食用油价格指数启动仪式上,山东省物价局局长陈充表示,价格指数作为反映重要商品和服务价格变化的“晴雨表”和“信号灯”,能够引导经营者及时调整生产经营决策,从而促进资源优化配置。

下一步,烟台市物价局拟用5年时间,打造具有烟台特色的产品价格指数体系,山东省物价局也将进一步完善山东价格指数体系。