菜篮子价格非常敏感,不仅直接关系民生,也是价格调控监管的重点。作为主副食品零售价格调控、监管的先导性指标,及时把握并发布菜篮子批发价格变动情况,引导市场合理形成零售价格,稳定菜篮子价格水平,将对全市的价格调控监管发挥重要的作用。编制南京市菜篮子批发价格指数能够更加及时正确全面地反映全市批发价格的变化情况,对优化南京周边省、市菜篮子产业布局结构和品种结构,平衡市场供求关系,规避市场风险,加强和巩固从蔬菜生产中心、市场中心、信息中心到价格形成中心的地位和作用具有十分必要性。

为全面系统地反映南京市菜篮子批发价格的总体变动水平、变动幅度、变动规律和变动趋势,更好地发挥价格监测猜测预警的作用,南京市物价局组织相关部门和专家对南京市菜篮子批发价格指数展开研究和论证。经过二年的数据积累和一年的试编制,市物价部门7月中旬正式发布了全市菜篮子批发价格指数情况。