洪泽县岔河镇桃园村渔业科技示范户张义军承包40亩稻田在洪泽第一个开展稻虾轮作试验。到目前为止，他已出售小龙虾4322公斤，估计存塘虾还有1500公斤左右，除去种植的水稻不算帐，仅养殖小龙虾一项，亩均纯效益已达2220元。

　　张义军承包的稻田是块底洼地，几年来种植水稻效益一直不高。2015年，在上级渔业部门的宣传引导下，他带头开展稻虾轮作试验。在渔业技术指导员指导下，循序渐进，落实好各个生产环节：一是改造稻田。2015年6月上旬，他沿田块四周开挖4米宽1.2米深环型沟，6月中旬栽插水稻。二是投放虾种。放小龙虾种前，亩用生石灰80公斤对环型沟清塘消毒，8月上旬亩放小龙虾亲虾25公斤，放种前用浓度为3%食盐水浸洗消毒。三是栽种水草。11月上旬收割水稻，稻田间隔2米，留稻茬40厘米，没留稻茬地带用旋耕机深旋，然后上水，在旋耕机旋过地带栽种伊乐藻。四是合理投喂。3月上旬开始投喂饲料，刚开始主要是煮熟弄碎的小杂鱼和豆粕，随着小龙虾长大，改喂颗粒饲料和水浸泡过的黄豆，日投饵量为虾体重的3－5%，一日两次，上午占30%，下午占70%，投饵量以第二天略有剩余为准。水温在15°C以上时，稻田水位应控制在40厘米左右。五是适时上市。5、6月份捕虾上市，实行捕大留小。6月15号插秧，7月份水稻拔节时水位保持5厘米，以后逐步降低水位直到水稻收割。由于他精心管理，今年水草旺，水质好，小龙虾产量高，品质也好，综合养殖效益远远高于稻麦种植效益。

　　从他养殖成功经验中：一是稻虾连作可以大力推广，尤其是底洼田块。二是原来开始两年养殖小龙虾还可以，以后再养病害较重，而且防治效果很差。对此就可以考虑种植水稻或河藕，以后再养小龙虾。三是多年老塘口，改养小龙虾前，应先清淤泥，再曝晒池底，如果无法清除淤泥，可以种两年河藕，再养小龙虾。