由于有了更好的基因技术，美国俄亥俄的渔民们将可以养殖顶级的黄鲈鱼，这个被人称之为头等食用鱼的鱼种。这将会使鲈鱼的产量提高50%。

　　根据俄亥俄渔民们透露，目前俄亥俄州立大学的专业养殖研究人员正在派克顿南部OSU中心研究黄鲈鱼的基因特性，届时将会通过杂交培育来提高黄鲈的成长速度和基因相似性。

　　在经历了为期两年的研究之后，第一代基因数据已经显示出，鱼类的成长速度已经从28%提高到了54%，其速度远远高于未经改良的品种。研究的主要课题是围绕提高该品种在成长速度方面的滞后问题而展开的，希望通过改良黄鲈鱼的卵质来提高产量。

　　俄亥俄水产养殖研究发展综合部门的执行官Han-Ping Wang告诉渔民，“黄鲈在俄亥俄的水产养殖业中有着非常重要的位置，但黄鲈行业却面临着一个严峻的问题，以目前的培育方式，黄鲈品种育成的速度和数量远远不如其他鱼类。我们的目标是帮助渔民养殖更大的鱼，这也意味着帮助渔民得到更多的利润。”

　　Wang和同事们正在着力于研究该项目，通过使用艺术级的水产养殖设备和新的基因遗传标记技术，对传统培育技术进行改进。