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11月初蔬菜价格上涨明显


  立冬后,不少经常买菜的市民发现,蔬菜价格普遍有所上涨,尤其是叶子类、瓜菜类涨幅较大,大多数蔬菜价格已提前“入冬”上涨明显。

  九江市商业管理办公室市场运行调节科分析认为,一是蔬菜供应量减少。夏季蔬菜供给结束,而秋季时令露地蔬菜供给量明显下降,个别蔬菜供应出现断茬,大量叶、果菜类蔬菜形成退市态势,部分蔬菜又属于青黄不接阶段,尤其是豆角、苦瓜等反季蔬菜供应短缺,市场供应减少,致使蔬菜价格上涨;二是夏季露地蔬菜供给结束后,秋季地产蔬菜供给下降,为弥补蔬菜供应不足,从外地调入蔬菜量增加,本月又逢冬雨连绵不断天气,外菜采摘、收购、运输、损耗等造成部分蔬菜价格成本上升,直接导致蔬菜价格上升,如生菜、莴笋、豆角等都有不同程度上涨。

  “立冬”节气,气温大幅下降,露天种植蔬菜不再生长,大地秋季作物全面退市,蔬菜供应量同时也下降,设施蔬菜将全面充斥市场,加之外地蔬菜调入量的加大,蔬菜在种植、运输等成本上升等叠加因素影响下,其价格也将逐步上升。预计后期蔬菜供应下降,需求平稳,价格将以震荡上行走势为主。


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