说起一亩地番茄产值可达5万元,很多人肯定不相信,认为是吹牛或骗人的。然而在金华,就有这样一个农民,他通过精细管理,真的实现了一亩番茄产值5万元,平均一株产出达40元。这位农民就是金华市浦江县杭坪镇大塘村村民李国强。10多年来,他利用当地得天独厚的气候种植高山番茄,并不断总结种植经验,让自己种植的番茄亩产一年比一年高。
李国强早年在外经商,10多年前回到村里养殖鸡鸭,后来开始种少量的番茄。由于大塘村地处浦江县西部山区,海拔较高,山区气温不高的地理环境非常适合栽种高山番茄。李国强说,去年和今年,他种了近2亩地番茄,去年收入7.9万元,今年至今已收入9万元,田里的番茄估计还可卖1万元左右,每株番茄收入达40元,亩产5万元不成问题。因为他种出来的番茄果实全部自然成熟、口感纯正、酸甜适中且表皮光洁匀称,品质和卖相佳,自然存放时间长,受到了客户的普遍好评,且售价比当地其他番茄每公斤至少高0.6元。“最近来采摘的人多,番茄都不够卖。”李国强说,他的2亩番茄,今年产量可达2.5万公斤,天热时隔一天摘一批,多的时候一天可以摘1200多公斤。
李国强的番茄为什么这么高产?来听听他的种植经验。
李国强说,现在种番茄忌讳连作,所以很多农民种番茄都用嫁接苗,但他的番茄苗还是籽播的,田也已连续多年种植,这得益于他多用有机肥,少用化肥。由于施用鸡粪、草木灰等有机肥,土壤并没有出现酸性化和板结,所以仍可控制番茄青枯病等病菌的产生。他说,用有机肥除了防病,还可使番茄口感更好,更易存储。现在不少种植户贪省时、省力,种番茄等蔬菜都用化肥,很少或基本不用有机肥,这对蔬菜的品质和产量很不利。
走进李国强的番茄基地,给人的第一印象就是干净整洁,难得见到杂草和多余的番茄枝叶,只见一个个饱满而有光泽的番茄挂满枝头。虽然只种了2亩地的番茄,但李国强夫妻俩从番茄苗栽种到地里以后,就基本天天泡在田里,抹掉侧梢、剪枝,给长高的番茄绑蔓,清理枯萎的枝叶、畸形果、杂草等。“现在种植效益好也不敢扩大种植面积,怕到时管理跟不上。”李国强说,到下半年,西红柿的杆、铺在地上的草,都要堆起来烧成灰,这样能把土地里的细菌、残留的病菌烧死,对下一年种番茄有好处。
李国强说,种番茄的技术要求较高,比如施肥,施得多,只长枝不长果,施得少了,果子就不大,这要根据气候、土壤、番茄的生长情况来确定如何施肥。另外,就是病菌,尽量要做好防,而不是治,一旦出现问题就很难控制了。
李国强认为,他种番茄产量这么高和当地的高山气候分不开,气温一旦超过35℃,番茄坐果率就很低,而且畸形果会增多,果子也长不大,所以,高山番茄要种在海拔600米以上的山区,才有可能取得较好的产量,而且山区日夜温差大,番茄口感也会更好。
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