近日，乌兰察布检验检疫局辖区一家出口食品企业顺利通过质检总局专家组冷冻菠菜输日考核，内蒙古地区冷冻菠菜将出口日本。这标志着乌兰察布检验检疫局在促进“优进优出”方面目标精准、措施得当，在帮扶企业应对国外技术壁垒方面取得了重要成绩。

　　乌兰察布地区气候冷凉、昼夜温差大、光照充足、空气清新，适宜冷凉蔬菜的生长，而且正好与南方的蔬菜错季，发展潜力巨大，近年来吸引了山东、浙江等多地的出口蔬菜种植企业投资落户。乌兰察布检验检疫局利用输美冷冻菠菜监管经验，抓住两个核心，控制六个核心体系，对照《输日冷冻菠菜农残控制体系运行规范》，积极推进冷冻菠菜输日工作。

　　加强菠菜种植基地管理。针对日本对我国出口菠菜提出的苛刻要求，乌兰察布检验检疫局推动企业加大对自有基地的建设投入，将基地建设纳入企业的质量管理体系；对出口菠菜的播种、种植、采收、加工、包装、出运各个环节进行全过程监管，真正实现“源头可追溯、流向可查询、产品可召回、责任可追究”。根据“合理用药”的原则，对输日菠菜制定可使用农药清单，避免使用日方一律基准农药，确保输日冷冻菠菜检测合格。

　　完善企业自检自控体系。督促企业不断完善检测实验室，通过监督指导企业实验室体系运行情况、组织培训检测人员、开展实验室比对等措施，提高企业实验室检测能力。鼓励企业前期与专业检验测试中心签订委托检测协议，做到内检与外检相结合，确保产品质量安全，做到心中有数。指导企业建立完善以HACCP为核心的质量控制体系、出口冷冻菠菜生产标准体系、农业化学品投入控制体系、企业诚信体系和预警通报体系等，提高质量风险控制能力。

　　严控产品溯源管理。严把原料、半成品、成品三个药残检测关口，对农药、肥类、种子等重点农用物资实行“专门渠道供货、专门人员保管、专门场所存放”管理,通过从种植、采收、运输、生产加工、成品包装、入口管理等一系列编号记录管理，帮助企业不断健全和完善产品溯源体系。