“罗萍,快把装好的兔子抬出来哟,中午前就要给泸州的几家宾馆送过去,今天的价格每公斤还是17元。”12月25日9时许,当泸州市纳溪区合面镇众兴兔业专合社理事长邓全明把车开到兔农罗萍的家门口公路边,一下车他就急忙吆喝了起来。不一会儿,过完秤、装上车后,邓全明当场就把11只肉兔近50斤的400多元现金交到了罗萍手上。喜得罗萍连连说:“跟着专合社养无忧兔比养猪划算多了,喂大一只合作社提供的兔子只需40天就可稳赚15元。”
自2009年1月泸州市纳溪区众兴兔业专合社成立以来,兔农喜笑颜数开的的场景几乎天天都能看到,众兴兔业专合社理事长邓全明也高兴地告诉笔者:“我们合作社成立5年多来,由于采取‘零投入’分散饲养、保底价集中管理’的模式,让小兔子“长”成了大产业,年出栏兔子都在20万只左右。除了社员每只兔子有15元的纯利,合作社年都有10万元的纯收益。
“零投入”分散饲养壮规模
12月25日,笔者来到纳溪区合面镇石灵村众兴兔业专业合作社的种兔养殖场,放眼眺望,在群山换抱之间,绿油油树木和野草将占地10多亩的种兔养殖场围在其中,一排排整齐标准的兔舍,一只只活泼乱跳的小兔映入眼帘,煞是惹人喜爱。
“我们合作社基地养殖的全是种兔,所繁育的种兔在经过40天培育后全部免费送给社员饲养,我们只在收购时扣下仔兔的斤两作为返还合作社成本,直到出栏我们还包92%的成活率呢。”邓全明向笔者介绍说。
水草丰富的纳溪区合面镇乡村,村民们几乎家家都有散养肉兔增收的传统。尽管是散养且量小,大多10只20只地喂养,但近些年来,由于技术防疫不过关,相当一部分村民养殖的肉兔大多长到一两斤就夭折了,严重打击了村民的养殖热情,肉兔养殖在合面镇始终难以形成气候。
2009年1月,连续养殖肉兔已经20多年、技术过硬、时任石灵村村主任的邓全明为了带领村民重拾养兔信心,把兔子养殖做成富民增收的大产业。邓全明就联合全镇有养殖肉兔意愿的30多户村民,在镇政府和纳溪区工商等相关部门的扶持下,组建起了“泸州市纳溪区众兴兔业养殖专合社”。
为了激发合作社成员对肉兔养殖的信心,壮大养殖规模,破解养殖技术难题,合作社采取了“零投入”模式,即统一孵育种兔,并进行40天的集中防疫和育雏长到1.5—2斤,免费送给社员进行40余天育肥出栏。在40余天回收时,合作社再将1.5—2斤的重量扣除;同时,合作社给与社员签约92%的成活率风险,社员只承担8%的风险,让社员高枕无忧养兔子。
由于是“零投入”养殖,5年多来,合作社社员由当初的30多户扩大到近200户,辐射带动1000多户村民从事肉兔养殖,遍及纳溪、江阳的10多个乡镇;合作社种兔场也由成立之初的5亩地扩大到了12亩,年出栏肉兔由2009年的3万多只达到2014年的20余万只。
“保底价”集中管理
“我们合作社能够在短短几年时间得到壮大,除了‘零投入’让社员养殖‘无忧兔’外,‘保底价’收购和合作社集中管理分不开。”泸州市纳溪区众兴兔业专合社理事长邓全明高兴地介绍说。
为了把肉兔养殖发展成为助农增收的大产业,真正让每一个社员都能从中尝到肉兔养殖的甜头,泸州市纳溪区众兴兔业专合社成立伊始,就与每个社员签下了每只兔子不少于10—15元纯利的最低“保护价”回收协议。协议约定:当年或某一时段市价若高于“保底价,”合作社按市场价回收兔子;若低于“保底价”,则按保底价格收购。近几年,兔子市场也起伏不定,尤其是今年开年以来的8个月时间里,兔子市场价格一度跌至每公斤不足12元,而合作社与养殖户签约的价格是16元/公斤,合作社严格按照签约的16元收购;进入9月后,市场上兔子价格开始回升,平均每公斤达17元,高出“保底价”1元,合作社就按17元/公斤进行收购,让社员从每只兔子中多获利2—3元。
“保底价”虽然确保养殖户获利,但要有足够的兔子销售,合作社才能从微利中得到发展。由此,泸州市纳溪区众兴兔业专合社对分散饲养的兔农按片区也实行集中管理。虽然经过40天的统一育雏,农户领回家虽然那兔子常见的几种疾病已基本不会复发,但难免因天气或饲养方法不当给兔子养殖带来不必要的损失。为了解决肉兔养殖技术“最后一公里”难题,合作社就推行统一管理,合按片区各培训一名技术人员,每周定时到养殖户家中巡查,了解养殖生产情况,及时给农户提供技术帮扶和指导。
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