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种植韭黄拓宽致富路


  在一旁的菜地上,几名农民正在忙着除草,在另一旁的菜地上,一名农民正在开启喷灌设备给韭菜浇水,几十个喷头喷出雾状的水花,交织着洒在菜地上,一派繁忙的劳动景象。这是笔者日前在苍梧县岭脚镇福传村韭黄菜种植基地见到的一幕。

  福传村是市级新农村建设示范点,该村有种桑养蚕的传统,但由于目前桑蚕市场不景气,农民收益大打折扣,发展新的产业摆上了重要议事日程。“没有产业支撑,仅靠建几幢漂亮的房子,那不是真正意义上的新农村。”岭脚镇党委委员、包村干部欧芝湖对笔者说。“发展何种产业的确是一件令人十分头疼的事情,刚开始时,大家都感到迷茫,没有方向,没有目标。”福传村村委李颖超说。

  为确定该村产业发展目标,欧芝湖、李颖超及福传村的村干一起走村串户,征求村民意见,了解他们的所思所想。经过调查摸底,欧芝湖、李颖超得知,村里有一个叫李任的村民,2002年,他曾在广东肇庆种植韭黄菜,有丰富的种植经验。目前,发展韭黄菜种植前景十分看好,每公斤韭黄菜售价高达20多元,是一条增收致富的好路子。俗话说:思路决定出路。有了好的思路,关键还要抓落实。于是,村委吴水文、李颖超、村民李任、吴家二、吴维汉、吴火木等8人,以合资形式筹集资金40多万元,在福传村租用水田大力发展韭黄菜种植。

  为确保种植成功,李任组织各成员到肇庆参观,学习别人先进的种植技术和经验。他们于去年11月开始育秧,目前共种下韭黄菜70多亩。他们还买回了一台柴油机用作抽水,采用先进的喷灌技术对菜地进行灌溉,大大降低了劳动强度。据李任介绍,种植韭黄菜从育秧到收获需一年时间,刚进入收获期时收获的是韭青菜,就是平时我们所说的韭菜,韭青菜的售价每公斤4元左右。收获了韭青后,要用水泥和砂做成无数个圆柱形的圆筒,用这些圆筒把韭菜罩住,9天后,菜叶变成黄色,韭青菜就变成了韭黄菜,韭黄菜售价每公斤高达20多元,效益十分可观。采摘韭黄菜后,再过4个月的时间,又可以采摘韭青菜,如何循环往复,收获期长达7年。

  “我已跟在梧州竹湾市场搞批发的老板达成协议,这个基地生产的菜全部由他负责收购,出产多少收购多少。”谈到销路问题时,李颖超显得十分自信地说。

  据欧芝湖透露,韭黄菜种植取得成功后,将在全村乃至全镇推广种植,努力把它做成岭脚镇的品牌,为农民增收夯实根基。


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