春节刚结束,茅尾海边的钦州市钦南区沙井养蚝专业合作社工人就加紧制作培育蚝苗的水泥串。
李女士是该合作社里的“快枪手”。“来得早就做得多一点,一天能做2600-2700串。”她一边介绍情况,一边忙着手里的活计,不一会地上已有几排蚝苗串。
捣好水泥浆,放入一根水泥绳,粘好浆,一个蚝苗串就制作完成了,只需等水泥浆凝结即可使用。这串不起眼的东西,对海上吊养大蚝至关重要。“这蚝苗串也叫附着基,可供大蚝吸附生长。”沙井养蚝专业合作社理事长钟应桥介绍。
钦州市是全国著名的大蚝之乡,全国近70%的蚝苗产自茅尾海,海上吊养是常见的一种养殖方式。在茅尾海边的沙井养蚝专业合作社由83户专业培育蚝苗的养殖户组成,年产2500万串,销往广东、海南甚至越南。去年因受两次超强台风影响,全市沙井养蚝专业合作社损失惨重。受灾后,钟应桥及时组织工人开展灾后自救,目前蚝苗培育大部分已经恢复,但还需要更多蚝苗串恢复生产。
钟应桥介绍,现在虽还不是放蚝苗下海养殖的季节,但等到七八月份开始放养时再制作蚝苗串就来不及了,所以这段时间加紧筹备正是未雨绸缪之举。“每个工人平均一天可做2000个蚝苗串,效率高的可以做2500-2600个,而工人们的工资根据蚝苗串数量计数,多劳多得。”钟应桥说。通过这小小的蚝苗串,合作社工人一个月可赚4000-5000元,每年大概有2200-2500万蚝苗串出售,每年产值近亿元。
这是钦南区沙井养蚝专业合作社的“金串串”,让许多当地渔民在家门口实现就业,串起了许多家庭的幸福生活。
钦州市水产畜牧兽医局副局长符兰芳表示,今年,钦州市蚝苗串市场需求量预计达到1亿串。目前,该局已经组织业务骨干深入专业合作社和苗种基地进行技术指导,帮组养殖户培育苗种,千方百计保障苗种的有效供给,确保该市水产业增产增效。
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