(5)与高产栽培技术，特别是节水灌溉技术结合，以充分发挥水肥耦合效应，提高肥料利用率。

2. 施肥量及方法

(1)基肥一次施用优质农家肥2方/亩。

(2)产量水平6500公斤/亩以上：氮肥(N)18～20公斤/亩，磷肥(P2O5)8～10公斤/亩，钾肥(K2O)12～14公斤/亩。

(3)产量水平5500～6500公斤/亩：氮肥(N)15～18公斤/亩，磷肥(P2O5)6～8公斤/亩，钾肥(K2O)10～12公斤/亩。

(4)产量水平4500～5500公斤/亩：氮肥(N)13～15公斤/亩，磷肥(P2O5)4～6公斤/亩，钾肥(K2O)8～10公斤/亩。对往年“干烧心”发生较严重的地块，注意控氮补钙，可于莲座期至结球后期叶面喷施0.3%～0.5%的CaCl2溶液或硝酸钙溶液2～3次;南方地区菜园土壤pH<5时，每亩需施用生石灰100～150公斤;土壤pH<4.5时，每亩需施用生石灰(宜在整地前施用)150～200公斤。对于缺硼的地块，可基施硼砂0.5～1公斤/亩，或叶面喷施0.2%～0.3%的硼砂溶液2～3次。同时可结合喷药喷施2～3次0.5%的磷酸二氢钾，以提高甘蓝的净菜率和商品率。氮钾肥30%～40%基施，60%～70%在莲座期和结球初期分两次追施，磷肥全部作基肥条施或穴施。

（二）萝卜

1. 施肥存在的问题及施肥原则

针对萝卜生产中存在的重氮磷肥轻钾肥，氮、磷、钾比例失调，磷钾肥施用时期不合理，有机肥施用明显不足，微量元素施用的重视程度不够等问题，提出以下施肥原则：

(1)依据土壤肥力条件和目标产量，优化氮、磷、钾肥用量，特别注意调整氮磷肥用量，增施钾肥;

(2)北方石灰性土壤有效锰、锌、硼、钼等微量元素含量较低，应注意微量元素的补充;南方蔬菜地酸化严重时应适量施用石灰等酸性土壤调理剂;

(3)合理施用有机肥料明显提高萝卜产量和改善品质，忌用没有充分腐熟的有机肥料，提倡施用商品有机肥及腐熟的农家肥。

2. 施肥量及方法

(1)有机肥施用量：产量水平在1000～1500公斤/亩的小型萝卜(如四季萝卜)可施有机肥0.5～1方/亩;产量水平在4500～5000公斤/亩的高产品种施有机肥2～3方/亩。

(2)产量水平在4000公斤/亩以上：氮肥(N)15～18公斤/亩，磷肥(P2O5)5～7公斤/亩，钾肥(K2O)12～14公斤/亩。

(3)产量水平2500～4000公斤/亩：氮肥(N)10～13公斤/亩，磷肥(P2O5)4～6公斤/亩，钾肥(K2O)10～12公斤/亩。

(4)产量水平1000～2500公斤/亩：氮肥(N)6～9公斤/亩，磷肥(P2O5)3～5公斤/亩，钾肥(K2O)8～10公斤/亩。若基肥没有施用有机肥，可酌情增加氮肥(N)3～5公斤/亩和钾肥(K2O)2～3公斤/亩。对容易出现硼微量元素缺乏的地块，或往年已表现有缺硼症状的田块，可于播种前每亩基施硼砂1公斤，或于萝卜生长中后期用0.1%～0.5%的硼砂或硼酸水溶液进行叶面喷施(也可混入农药一起喷施)，每隔5～6天喷一次，连喷2～3次。全部有机肥作基肥施用，氮肥总量的40%作基肥、60%于莲座期和肉质根生长前期分2次作追肥施用;磷钾肥料全部作基肥施用，或2/3钾肥作基肥，1/3于肉质根生长前期追施。

（三）大白菜

1. 施肥存在的问题及施肥原则针对大白菜生产中盲目偏施氮肥现象严重，一次施肥量过大，氮、磷、钾配比不合理，盲目施用高磷复合肥料，部分地区有机肥施用量不足，蔬菜地土壤酸化严重等问题，提出以下施肥原则：

(1)依据土壤肥力条件和目标产量，优化氮、磷、钾肥用量;

(2)以基肥为主，基肥追肥相结合。追肥以氮肥为主，氮、磷、钾合理配合，适当补充微量元素。莲座期之后加强追肥管理，包心前期需要增加一次追肥，采收前2周不宜追氮肥;

(3)北方石灰性土壤有效硼、南方酸度大的土壤有效钼等微量元素含量较低，应注意微量元素的补充;

(4)蔬菜地酸化严重时应适量施用石灰等酸性土壤调理剂;

(5)忌用没有充分腐熟的有机肥料，提倡施用商品有机肥及腐熟的农家肥，培肥地力。

2. 施肥量及方法

(1)有机肥施用量：产量水平在4500～6000公斤/亩，施有机肥2～3方/亩;产量水平在3500～5000公斤/亩，施有机肥2方/亩。

(2)产量水平4500～6000公斤/亩：氮肥(N)18～23公斤/亩，磷肥(P2O5)5～8公斤/亩，钾肥(K2O)16～20公斤/亩。