不少人都知道牙刷、毛巾等日常用品需要定期更换,但对于筷子的更换频率却不甚了解,一双筷子使用几年也是常有的事。但专家建议:筷子使用期不宜超过半年,否则会引发健康问题。
超期使用的家用筷子,含水量特别高。因为家用筷子使用频率高,且长期用水洗涤,很容易成为细菌生长的温床,如黄色葡萄菌、大肠杆菌等。长期将筷子摆放在橱柜内,则可能让筷子变质的几率提高5倍以上。
普通筷子在使用到3~6个月内时间时,本身的颜色会随着时间和使用的频率变深或变浅。此外,由于使用的频率导致筷子表面的可食用漆遭受磨损。只要筷子与购买时相比发生变化,特别是颜色,就需要立即更换。同时,一旦发现筷子上面有霉斑,必须第一时间不再使用。此外,专家还建议,洗筷子时不要猛搓,最好不要购买“彩漆筷子”。
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