为深入推进生猪屠宰专项整治行动,严格生猪屠宰场监督监管,保障动物产品质量安全。8日3日,普洱市畜牧兽医局组织人员到镇沅检查城区生猪定点屠宰场。
检查组对生猪屠宰场检疫条件、台账记录、制度建设、卫生消毒、生产设施设备等方面进行了细致核查。
本次检查没有发现生猪屠宰违法行为,检疫人员到场同步检疫、检疫合格证管理等工作到位。但由于生猪屠宰量少、资金投入不足等原因,导致设施配套跟不上、现有设施老化、环境卫生不理想,检查人员给企业主逐一指出,并现场填写了《普洱市生猪定点屠宰场监督检查表》,要求场主切实落实主体安全责任,加强管理,整治环境卫生,提高肉品质量安全保障水平。
(王兆葵)
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来源:互联网
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