“我们的香菇是来自栾川大山深处的美味，富含香菇多糖，能增强免疫力，在生长中不打农药、不施化肥……” 8月11日，李爱华向参加洛阳市农业产业化与农产品加工现场观摩的来宾，热情推介公司研发的系列香菇产品。

　 　　李爱华是洛阳饕真元食品有限公司总经理，近年公司投资一千多万元，与山区农户合作，在栾川建立十多个香菇种植基地，种植面积一万多亩，有效带动农民增收致富，被菇农亲切地称为“香菇姐”。

　 　　小小香菇不起眼，经过深加工，变成了方便即食的手撕香菇、媲美“老干妈”口味的香菇酱、松脆可口的香菇酥……在现场，洛阳市农工委书记史秉锐和李爱华算起了账，不算不要紧，一算吓一跳，从香菇变成香菇酱，“身价增值近10倍，可见农产品深加工的空间潜力有多大。”

　　尝到农业产业化甜头的，还有洛阳市农丰农业科技有限公司，他们在洛阳市农业部门的支持下，建立500多亩的核桃苗圃，建成万亩核桃示范基地一个，千亩以上核桃示范园6个。董事长张文颇介绍，在育好苗、种好树、卖好果基础上，公司还新建了核桃深加工生产线，生产的核桃油远销北上广等大城市，预计年产值将达到上亿元。

　　“洛宁苹果孟津梨，偃师葡萄甜似蜜，红山樱桃胜玛瑙，牡丹产品天下奇。”洛阳市农业局长归宝辰说，近年来洛阳市依托优势特色农产品，搭建平台打造品牌，有8个农产品获得国家地理标志，推动一二三产业融合发展，农业产业化步伐明显加快。

　　目前，该市市级以上重点龙头企业达到360家，农业合作社3276家，家庭农场263家，市级农业产业化集群12个、省级集群7个。全市龙头企业带动农户72万户，超过全市农户总数的一半，农户总收入的63%来自于产业化经营。今年上半年，洛阳市一产固定资产投资总额124.5亿元，居全省第二位。