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礼品西瓜、秋延后辣椒高效种植模式


南京有早熟礼品西瓜3000公顷,西瓜节已连续办了6届,影响力较大,“大自然”牌西瓜获绿色食品标志;南京市辣椒消费量大,特别是元旦至春节市场行情好。近年来,我们将二者有机地结合,形成特色栽培模式,产生了显著的经济和社会效益。 

1 茬口安排与效益

西瓜2月上旬嫁接育苗,3月上中旬定植,5月初抢早上市,每1kg价格可达7元,每667平方米产量2200kg,产值6000元以上;辣椒一般7中下旬播种,8月中下旬定植,10月上中旬至春节前上市,667平方米产量2200kg左右,产值6000元。该模式667平方米纯收入10000元。 

2 礼品西瓜 

2.1 嫁接育苗 

采用顶接法,砧木为长颈葫芦,大棚+小棚+地热线+32穴穴盘育苗,基质选用专利产品中药渣基质;接穗为小兰、早春红玉、黑美人,接穗比砧木约迟12天播种,用地热线苗床,蛭石作接穗苗床基质。

2.2 嫁接苗管理. 

嫁接后小拱棚上覆塑料膜和遮阳网,3~4天内不通风。保持昼温20~22℃,夜温15~18℃。第4~5天适当通风,一周后常规管理,定植前7天降温至15℃炼苗。嫁接后,棚内空气相对湿度保持在90%以上,反复微雾补充水分。嫁接后3~4天内不揭遮阳网,3天后上、下午各见光2~3h,5天后逐渐增加见光量,7天后只在中午遮光,10天后撤除遮阳物。成活后及时除蘖。用65%敌克松800倍液防治苗期猝倒病,用15%粉锈宁1000倍液、70%甲基托布津600倍液交替防治白粉病,连续2~3次。

2.3 定植 

定植前固定好大棚围裙,盖新顶膜。结合深翻土地,离中间畦沟50cm处开40cm×40cm的基肥沟,嫁接苗所带基质球体大,养分多,不用施苗肥及催苗肥,基肥要比常规少15%左右,667平方米施腐熟厩肥1500~2000kg、20%宁蔬复合肥30kg;85%施入瓜沟,15%撒入畦面,每棚2畦。选在“冷尾暖头”晴天定植,大棚+地膜全覆盖栽培,遇倒春寒天气盖小棚。棚内10cm深地温稳定在14℃,日平均气温稳定在16℃,凌晨气温不低于6℃时方可移栽。瓜沟上方定植,株距450m,每畦1行,667平方米栽500~550株,栽后在瓜苗一侧120m处铺滴灌管。

2.4 瓜田管理 

缓苗期保温为主,遇低温拱起小棚膜。伸蔓期温度白天25~28℃,夜晚13℃以上。3蔓整枝,蔓长40~50cm时压蔓。开花坐果期棚内白天保持在32℃左右,夜间不低于15℃,控制浇水。上午8∶00~10∶00人工辅助授粉。选留主蔓第2或第3个雌花坐果。膨大期和成熟期要及时放风降温,棚温控制在35℃以下,但夜温不得低于18℃。灌水2~3次,结合浇第1次水每667平方米打穴追施饼肥75kg作膨瓜肥,果实定形后停止浇水。瓜田病害以白粉病,虫害以瓜蚜、黄守瓜为主。防治蚜虫用吡虫啉1000倍液喷施;防治白粉病用15%粉锈宁、70%甲基托布津800倍液交替喷施;对黄守瓜注意早期防治,用1%威克达、48%乐斯本1500倍液交替防治2~3次。 

2.5 采收

礼品西瓜清明前后授粉的(授粉后要作标记)约38天成熟,谷雨前后授粉的约35天成熟,立夏至小满授粉的约32天成熟。

3 秋延后辣椒

3.1 品种选择

选用对病毒病有较强抗性,低温下果实不易发生紫斑病,耐寒、耐湿、耐弱光品种,如洛椒三特椒(616B)、苏椒5号、洛椒98A、汴椒1号等。

3.2 育苗

用50穴穴盘。网膜结合育苗,667平方米需种子30g。种子在55℃温水中烫种消毒15min后再放入5%磷酸三钠溶液中浸20min,捞出清水洗净,再温水浸种6~8h,洗净沥干水分待播。一般不宜催芽后播种。育苗基质每1立方米加50%多菌灵可湿性粉剂0.5kg充分拌匀,盖膜闷置3天杀菌。苗龄25~30天,5~7片叶时定植。

3.3 定植

尽早深翻晒垡,结合耕翻施入基肥,每667平方米应铺施腐熟厩肥5000kg、25%复合肥30kg、硫酸钾15kg,每棚2垄或3垄,垄高15~20cm,铺黑色地膜,按35cm株距打穴、浇水,定植后雍土。定植应选阴天或晴天下午3∶00后进行,667平方米定植4500株左右。

3.4 定植后管理

①前期管理 定植后3~5天大棚覆盖遮阳网遮荫降温,以利缓苗,一般在9月中下旬再扣大棚,扣棚初温度高,应加强两侧通风,以后慢慢减小通风口,白天25~30℃,夜晚16~18℃。第一档果坐住后,结合浇水 667平方米施用15~20kg复合肥,忌氮肥过量,造成生长过旺而落花落果,门椒长到2~3cm时,再施肥1次。

②中后期管理 11月上中旬,最低气温低于12℃时,及时搭小拱棚,晚上覆盖农膜和草帘。当气温继续下降时,夜间在草帘上再加1层农膜。晴好天早晨9∶00,及时揭去草帘见光增温,当棚温升至8~10℃时揭去2层膜。下午3∶30左右及时盖上2层棚膜及草帘保温。寒冷天气,尽量延长棚内辣椒见光时间,在晴天中午短时间通风,尽量降低棚内湿度。早春中午棚温高于28℃时,通风降温排湿,揭棚通风应从大棚南面向阳背风处揭开。进入盛果期,一般10~15天追施1次肥,也可叶面喷肥。


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