2．生长期营养液管理关键技术

不同时期生产脱毒微型薯，其营养液喷雾需求是不同的。要按照马铃薯不同生长阶段相应间歇喷雾的最适控制期，以降低根部在种植槽空间湿度、减小皮孔开张度，达到植株生长量及单株结薯数最高。

（1）营养液应用

经研究总结和参考相关研究资料得出气雾栽培脱毒马铃薯，定植后先用清水炼苗2～3d，要根据新发根长度决定加入低浓度的营养液（EC为1500μs/cm左右，通过少量营养液加水稀释获得）炼苗，大概5～7d，依据马铃薯苗长势，不断提高浓度到2000μs/cm，再到2500μs/cm。营养液通常15d更换1次，但期间出现pH值或电导过高，要进行pH调节或加水稀释降低电导。

（2）营养液供应（常规情况）

①清水炼苗期：08:00～10:00清水喷液15s，停止供液10min;10:00～14:00喷液15s，停止供液5min；14:00～18:00喷液15s，停止供液10min；18:00至次日08:00喷液15s，停止供液15min；春季随着温度的升高而加长喷雾时间而缩短间隔时间，定植箱内需要有一个专门加湿的系统。而秋季随着温度的降低而缩短喷雾时间和增长间隔时间，定植箱内或者营养液必须要有加温设施;冬季温度低，为了能够更好地让植物生长，就必须对其营养液进行加热。

②低浓度营养液炼苗期（定植后3～7d左右）：08:00～10:00喷液15s，停止供液10min;10:00～14:00喷液15s，停止供液5min；14:00～18:00喷液15s，停止供液10min；18:00至次日08:00喷液15s，停止供液15min；

③定植后7～60d：08:00～10:00喷液20s，停止供液10min；10:00～14:00喷液20s，停止供液5min；14:00～18:00喷液20s，停止供液10min；18:00至次日08:00喷液20s，停止供液20min。

④定植60d后：08:00～10:00喷液20s，停止供液20min；10:00～14:00喷液20s，停止供液10min；14:00～18:00喷液20s，停止供液20min；18:00至次日08:00喷液20s，停止供液30min。

春季随着温度的升高而加长喷雾时间而缩短间隔时间，而秋季随着温度的降低而缩短喷雾时间和增长间隔时间。如果遇到阴天下雨等需要及时降低喷雾频率等来满足马铃薯生长发育的需求。总体而言，在马铃薯整个生育期中根据光照、温度以及马铃薯的生育阶段及时调节供液时间，时间的调整以能够保证植株正常生长为前提。

（3）营养液管理

马铃薯生产期间做到营养液EC和pH跟踪监测，正常情况每1周进行3次测定。其中，营养液EC值应保持在1500～2500μs/cm。营养液pH应控制在5.5～6.5。pH大于7，会导致铁、锰、铜和锌等微量元素沉淀;pH小于5，会对钙离子产生拮抗，影响作物对钙的吸收。即酸度偏大或偏小都会使营养元素的有效性降低。北方硬水地区的水质pH较高，加之作物在栽培过程中，由于对营养液中阴阳离子的吸收程度不同，会导致营养液的pH发生变化，需要用酸调节氢离子浓度使pH在6.0左右。通常采用常规肥料筛选生理酸性肥料来代替化学纯试剂(主要针对大量元素)，补充后期营养液养分元素不足和营养液pH、EC的调控，可以大大降低其生产成本，保证气雾法生产马铃薯技术的顺利推广应用。另外，营养液消毒采用紫外灯消毒，1周进行3次，每次间隔1d，每次大约4h，这样既对营养液进行了消毒还对新加入的营养液进行混匀，以确保营养液循环利用的安全性。

（4）植株管理

马铃薯定植后，根据幼苗的生长情况，如叶片达6片左右时，进行下移，但下移的时候要把下部的叶片(大约2片)进行摘除。外面外露3～4片叶即可。后期生长过程中也要及时摘除下部枯黄老叶，避免病菌的传播及病害的发生。

（5）环境条件管理

光照条件：在光照过强时通过拉盖遮阳网的方式遮阴，主要是在定植幼苗1周左右的时间和夏季最热的时候进行，而在连续阴天光照不足时需及时补光。

温度条件：温室内温度保持在15～25℃。

3．马铃薯采收及储存关键技术

马铃薯达到采收标准（达到5g以上重量标准的薯块)时开始分批采收，成熟期1～2周采收1次）。通常采收前1d延长喷营养液的间隔时间（50%），以降低马铃薯种薯水分含量，提高贮存质量。采摘时，用0.5%来苏水洗净器具和手，摘去5g以上大薯。采后的种薯应当及时冲洗掉表面残留的营养液，以免种薯受到盐渍腐烂、影响质量，置于阴凉处晾干后在4℃条件下贮存。