1.洒水：洋葱定植今后约20天后进入缓苗期，因为定植时气温较低，因而不能很多洒水，洒水过多会下降地温，使幼棵缓苗慢。一起刚定植麦苗新根没有萌生，又不能缺水。所以，这个期间对洋葱的洒水次数要多。每次洒水的数量要少，通常把握的原则是不使禾苗萎蔫，不使地上枯燥，以推进麦苗敏捷发根成活。洋葱育苗秋栽洋葱禾苗成活后即进入越冬期，要确保定植的洋葱苗安全越冬，就要当令浇越冬水。越冬后返青，进入茎叶成长期，这个期间对水分的请求，既要洒水，推进成长，又要操控洒水，避免徒长。操控洒水的办法叫“蹲苗”，蹲苗要根据天气情况，土壤性质和定植后成长情况来把握，通常条件下，蹲苗15天摆布。当葱禾苗外叶深绿，蜡质增多，叶肉变厚，心叶色彩变深时，即完毕蹲苗开端洒水。今后通常每隔8-9天浇一次水，使土壤见干见湿，到达推进植株成长，避免植株徒长的意图。采收前7-8天要中止洒水。

　　2.上肥：洋葱对肥料的请求，每亩需氮13-15kg、磷8-10kg、钾10-12kg。留意磷、钾肥的施用，切忌氮肥过重，避免构成地上部成长过旺而呈现抽薹或使鳞茎膨大推迟，春播洋葱麦苗出土前后要坚持土壤湿润，勤洒水，勤中耕，在叶成长盛期及鳞茎膨大期是洋葱需肥、需水最大期间，应当令上肥、洒水，667平方米别离追施磷酸二铵15kg，磷酸二铵20kg，硫酸钾3-5kg。

　　洋葱定植后至缓苗前通常不追肥，越冬后联系浇越冬水，每亩施人粪尿1000-1300kg，到春季返青时联系浇返青水，再施一次返青肥。

　　3.松土：疏松土壤对洋葱根系的发育和鳞茎的膨大都有利，通常苗期要进行3-4次，联系每次洒水后进行；茎叶成长期进行2-3次，到植株封垄后要中止中耕。中耕深度以3cm摆布为宜，定植株处要浅，远离植株的当地要深。

　　4.除薹：关于前期抽薹的洋葱，在花球构成前，从花苞的下部剪除，或从花薹顶级分隔，从上而下一撕两片，避免开花耗费营养，促进侧芽成长，构成较充分的鳞茎，一起当令喷洒地果壮蒂灵。实践证明，关于先期抽薹的植株，采纳除薹办法后，仍可取得必定的产值。

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