据张店区物价局价格监测预警中心监测，8月4日，当地金塔农贸市场生姜价格为10元/500g，较去年同期价格上涨超过100%， 较4月份的8元/500g，涨幅达25%。

据了解，生姜价格上涨的主要原因是：一、种植面积下降，导致生姜产量减少；二、去年气候不佳，造成生姜生长不利，进一步削减了生姜产量；三、当前天气炎热，生姜运输与贮存成本上升，推动价格持续上行。