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酷暑天西葫芦、苦瓜和番茄不怕晒 量高价平


酷暑天,你会选择哪些蔬菜?近来农贸市场里,西葫芦、苦瓜和番茄的销量都不错。其实这些常见蔬菜,还有一个学名,叫做“藤生蔬菜”,它们有一个特点,耐晒,而且气温越高产量越大,价格也更为稳定。

  据杭州市商务委员会(杭州市粮食局)市场监测统计,与上周相比,本周蔬菜供应量总体上有所减少,猪肉供应量有所增加,商品交易价格涨多跌少。

  猪肉价格小幅上涨。本周市区猪肉日均供应量5820头,与上期相比增加10.48%,生猪到杭价日均18.9元/公斤,与上周相比上涨1.66%;白肉批发价日均24.31元/公斤,与上周相比上涨4.5%。本周条肉零售价33.64元/公斤、夹心肉31.51元/公斤、腿肉31.86元/公斤、全精肉35.49元/公斤,与上周相比,分别下跌0.94%、下跌0.41%、上涨0.25%和下跌0.36%。预计下周猪肉供应量变化不大、价格保持平稳。

  蔬菜价格不同程度上涨。本周蔬菜日均交易量3018吨,与上周相比减少8.86%。本周青菜批发价3.04元/公斤、大白菜1.24元/公斤、包心菜1.2元/公斤,与上周相比,分别上涨7.42%、5.98%和21.21%。零售价方面,本周青菜7.09元/公斤、大白菜4.05元/公斤、包心菜5.11元/公斤,与上周相比,分别下跌2.61%、上涨0.25%和持平。

  普通鸡蛋零售价每公斤10.1元,较上周上涨1.3%。

  部分家常水产品价格略涨,其中鲫鱼零售价25.83元/公斤、草鱼16.95元/公斤、鳊鱼24.33元/公斤,与上周相比分别上涨2.09%、1.5%和0.75%。


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