据杭州市商务委员会(杭州市粮食局)市场监测统计,与上周相比,本周蔬菜和鸡蛋的价格以下跌为主,猪肉零售价上涨。
猪肉供应量稳中略增。本周市区猪肉日均供应量7247头,与上期相比增加3.54%,生猪到杭价日均20.31元/公斤,与上周相比上涨0.92%;白肉批发价日均25.57元/公斤,与上周相比下跌0.67%。本周条肉零售价33.43元/公斤、腿肉30.78元/公斤、全精肉35.13元/公斤,与上周相比,分别上涨1.06%、0.2%和0.29%。预计下周猪肉供应量高位稳定,价格坚挺。
蔬菜成交量回落,价格以下跌为主。本周蔬菜日均交易量2336吨,与上周相比减少7.06%。本周青菜零售价7.5元/公斤、大白菜5.55元/公斤、包心菜7.44元/公斤,与上周相比,分别下跌2.72%、下跌3.65%、上涨3.91%。预计下周蔬菜上市交易量稳定,价格或有小幅反弹。
普通鸡蛋价格继续下降。本周普通鸡蛋零售价每公斤10.89元,与上周相比下跌1.36%。
家常水产品的价格略有波动,鲫鱼零售价21.3元/公斤,草鱼16.03元/公斤,鳊鱼19.84元/公斤,包头鱼17.28元/公斤,与上周相比,分别上涨0.76%、下跌0.37%、上涨0.86%和下跌0.12%。
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