每年的五六月份上市，在东亚地区广泛种植，在我国各地具有很多地方种植。品种主要有香菇 猴头菇 杏鲍菇 金针菇 白灵菇 鸡腿菇 木耳 双孢菇 草菇 平菇 秀珍菇 姬菇等。

大约在五六月份也就是食用菌上市的季节，各地的食用菌代办开始忙碌起来。代办开始为全国各地的食用菌采购商提供货源，配货代采购，提供代收食用菌、代存冷库，箱装、代卖服务。也有许多的食用菌采购商没有固定的供应货源，这时候就需要找食用菌基地的食用菌经纪人来帮忙组织货源，小编经过仔细筛选，整理了一部分食用菌代收代办，食用菌经纪人的电话，希望能给与食用菌采购商帮助。

山东聊城食用菌代办 柳经理 联系电话 13306355995

山东菏泽食用菌代办 王光义 联系电话 13869783084

山东菏泽鸡腿菇代办 王经理 联系电话　 13869783084

河北保定香菇 、木耳、银耳等食用菌代办 刘女士 联系电话 15833420680

云南红河哈尼食用菌 代办　王经理 联系电话 13529816520

金乡大蒜食用菌代办　　　　　　　　 李树环　联系电话　 18754741889

山东冷库食用菌代办　　　　　　　　 王成武　联系电话　 13626331680

河北永年食用菌代办　　　　　　　　 王学亮　联系电话　 13731003996

山东东昌府食用菌代办 季豪杰 联系电话 13034548230

广东茂名食用菌代办　　 邵斌　　 联系电话 15627594112

广东阳西食用菌代办　　 姚木欣 联系电话 13680685082