这就导致了2014年年初以后在产蛋鸡存栏持续减少,鲜蛋产能下降,供给严重不足,蛋价一路走高。2014年8月份和9月份在产蛋鸡存栏都仅为正常存栏水平(2013年6—10月份)的70%。因此,正如2014年半年分析预测时的结论一样,2014年蛋价峰值出现在了8月份,达到5.17元/斤,斤蛋盈利达到1.47元/斤。
二、市场调节因素的影响
由于2013年大多数商品代蛋鸡场都没赚到钱, 养殖业融资又非常困难,2014年一季度资金周转压力普遍较大,发展动力不足。当4—5月份蛋价陡然走高,斤蛋盈利接近0.90元/斤时,许多商品代场都推迟淘汰大日龄鸡群,通常淘汰日龄为500天左右,部分场家延迟到550-560天,后期产蛋好的鸡群甚至养到600余天。一些人因缺乏信息,对后市判断不准,担心正常淘汰和进雏后,等到开产时蛋价会下降,所以选择了换羽。总之,延迟淘汰和换羽,减少了2014年的正常商雏补栏数量。短期内增加了鲜蛋供给,同时也会延长鲜蛋供给恢复周期。
三、季节因素与流感疫情的影响
由于2013年春季流感疫情较为严重,商品代场在8—9月份普遍盈利的情况下,出于对流感疫情的恐惧,选择在2013年9-12月份进鸡的客户少之又少,担心这个时段进鸡,产蛋高峰期躲不过2014年3-4月份的流感高发期。这也加剧了2014年商品代在产蛋鸡存栏减少,鲜蛋产能下降,以致供给减少和价格走高。2014年流感疫情整体相对稳定,第4 季度种蛋利用率有所提高,补栏数量同比增加。
第四部分 2015年蛋鸡市场预测
1、鲜蛋市场
由于2014年父母代场种蛋利用率依然较低,商品代场补栏较少,导致2015年在产商品蛋鸡存栏依然不足。从现有数据推导,2015年1-6月份在产商品蛋鸡存栏仅为正常水平的78%,6月份存栏预计达到正常水平的86%,下半年仍将处于恢复性增长的过程之中。据此推断,2015年上半年鲜蛋价格仍会高位运行,全年整体鲜蛋价格偏高,商品代场有利可图。
2、商雏市场
随着蛋价持续高位运行,商品代场盈利水平普遍较高,经营状况改善,补栏积极性提高,特别是在春节以后,商雏需求会明显增加,或将出现供不应求的现象,商雏价格会进一步提高, 商雏销售春旺季维持的时间可能会延长(预计到5-6月份),父母代场经营业绩有望得到改善。
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