国家发改委公布的2016年10月全国小农产品价格情况显示，10月份大蒜的零售价格为7.89元/斤，环比上涨4.64%，同比上涨67.9%。

　　2016年11月3日，山东省滨州市一大型超市里的蔬菜水果区，超市官方标价的大蒜为9元/斤。

　　新蒜进入采收期，由于受冬季冻害，产量偏低，加上今年大蒜价格一直处在高位，各地商贩纷纷聚集在这里收蒜。

　　一位来自金乡的商贩带来一台能载40吨的大车收蒜，从早上到傍晚，只收到半车，颇有些无奈。

　　很多拉着大蒜的农户刚一进路口，就被早早等待的商贩们一拥而上，争先收购，当日收购的鲜蒜价格接近3元/斤。