随着市场越来越注重“安全”“健康”等品质,在水果的选种、种植技术、管理等方面,更应向此方面靠拢,并将其作为产品“卖点”之一进行宣传,如采用生态栽培模式、绿色病虫害防治、农残检测等。同时可积极申报无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志登记产品等“三品一标”,增加产品开拓市场的“敲门砖”。
田玉广建议,水果产品在销售过程中采用“分级销售”,不同个头、品质,不同定价,销售渠道也可分级定位。在产品包装上,凸显洛阳本土特色,避免华丽包装;在服务上,体现出细节化及人性化,如石榴包装中赠送剥石榴工具及剥果方式说明书,猕猴桃包装中附赠小勺等,方便顾客食用。
5、新增11个市级水果标准园,助力洛阳水果“走出去”
从洛阳市园艺工作站获悉,市农业部门近日对今年申报的水果标准园进行验收及综合评定,确定洛阳市新增11个市级水果标准园。
这11个市级水果标准园是:洛宁海升现代农业有限公司、洛宁县融通苹果专业合作社、洛宁荣盛农业开发有限公司、洛宁县景地源农业发展有限公司、洛阳永顺昌农业发展有限公司、洛阳金绿农业专业合作社、新安县卓成种植专业合作社、孟津县红星种植专业合作社、洛阳悦丰农林科技开发有限公司、洛阳市科技生态农业专业合作社、洛阳海东猕猴桃种植专业合作社,涉及苹果、软籽石榴、猕猴桃、葡萄等水果。
市园艺站相关负责人介绍,洛阳市自2011年起,开始市级水果标准园建设,在全省属首家。截至目前,共建成市级水果标准园32个,国家级水果标准园4个。水果标准园数量超过全市果园总数的10%。
水果标准园有着严格的标准,通过标准园建设,可规范企业或合作社的生产种植及管理,并通过示范作用,让从事水果种植的散户增强“标准意识”,进而提升产品品质,助力产品走出去闯市场。
标准园还能实现果农增收。市园艺站提供的一项调查数据显示:新安县的软籽石榴,标准园的亩收益比非标准园高约800元;洛宁县苹果标准园每亩收益要比非标准园高至少500元;孟津县按照标准化生产出来的梨,每公斤售价要比同类产品价格高0.6元,每亩收益至少高出300元;偃师市的葡萄,标准园每亩收益比非标准园高约300元。
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