作物可以套种，增加土地的利用率，得到更多的经济收益。而在叙永县水尾镇钢铁村四组，有个叫刘尚彬的养殖户，他将作物套种的原理运用到养殖中，探索出了“套养”——笼中养鸽子，笼下养土鸡，综合利用空间，充分利用食料，养殖效益也大大提升。

　　2月14日，刘尚彬告诉笔者，他喂养的2000多只笼下鸡已在春节前后全部卖完，而且全是商贩上门收购，卖价最高达到32元/公斤，“今年我要扩大养殖规模，抓住市场赚一把。”

　　套养模式

　　鸽子和鸡当邻居

　　走近刘尚彬的养鸽大棚，“咕咕咕”的鸽子叫声不断传来。笔者走进大棚一看，一排排的笼子里全是鸽子。刘尚彬指着其中一些说：“那些小鸽子就是刚刚孵出的乳鸽。”

　　据刘尚彬介绍，他和妻子曾在广州一家大型鸽子养殖场打工长达8年，其中3年还担任了技术管理。阅历的积累让刘尚彬对饲养鸽子充满自信：“我看中了家乡的树林资源和消费市场，再加上我的养殖经验，成功完全有把握。”

　　刘尚彬说，原本他只打算饲养鸽子，然而在饲养过程中，他发现，笼中的鸽子在进食时十分“挑嘴”，只吃外观饱满、无破损的玉米粒等粮食食料，这样一来，食料中大约有三分之一被浪费了。

　　怎样让这些食料都能利用起来?被鸽子“嫌弃”的食料都散落在鸽笼下方，人为收集显然不现实，“既然这样，那就让喜欢吃食料的来收集好了!”刘尚彬想到了养鸡，“鸡不挑嘴，鸽子不吃的食料可以继续喂鸡，笼中鸽和笼下鸡套养，充分利用粮食，又充分利用了笼下的空间。”

　　培育乳鸽

　　18天即可出栏

　　除了套养模式，在饲养鸽子上，刘尚彬也动了很多心思。

　　笔者仔细观察了几个鸽子笼，发现每个笼里都特制了一个小窝，有的窝里，大鸽子正在孵蛋，有的窝里则装着未长羽毛的乳鸽，每个笼子上都贴有一张记录种鸽孵蛋情况的卡片。刘尚彬说：“这些乳鸽长势非常快，18天就可以出栏了，而且在这期间乳鸽不用人工喂养，全靠种鸽的营养液把乳鸽养大。”

　　为了保证养殖品质，2011年初，刘尚彬从广州采购回2000对优质白色种鸽，还购买了专业的笼子、饮水器、食料槽等养殖设备。

　　第一批乳鸽出栏后，受到了当地消费者的普遍欢迎，看到销路不错，刘尚彬夫妇扩大了养殖规模，于2011年下半年新引进1000对抗病能力更强、外观更抢眼的花色种鸽。

　　“现在我每周至少要给周边的乡镇或县城送两次乳鸽，每次三百只左右。”刘尚彬算了一下账，批发价每只乳鸽18元，预计今年可以培育乳鸽10万只，销售收入可达180万元。除去购买种鸽的成本30万，一年喂养种鸽的成本是130万，刘尚彬还可以获利20万元左右。

　　笼下鸡俏

　　商贩上门收购

　　作为养鸽子发展出的副业，笼下鸡的发展让刘尚彬感到了意外的惊喜。

　　“目前除了鸽笼下方，我在竹林里也养了鸡，一共可以投放3000只鸡，每年喂两批。”刘尚彬告诉笔者，自己养殖的土鸡都是散养，鸡可以在林间随意采食，每批笼下鸡饲养周期在5到6个月，产出的鸡肉质好、味道香，很受消费者欢迎。

　　“商贩都是上门到竹林里现场收购，每斤16元。全年出栏6000只土鸡，纯利润可以达到10万元左右。这比我在外打工要强多了!”刘尚彬说，现在看来土鸡的经济效益也不错，今年可能扩大土鸡的养殖规模。

　　目前，刘尚彬的养殖基地已投入70多万元，饲养了3800对种鸽，发展了20亩竹林养殖基地，养殖土鸡3000只以上。