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山西晋中:名牌大学毕业生搞起特色养殖


  眼前这位年轻人高高瘦瘦,皮肤有点黑,皱巴巴的白衬衫加上粗糙的手,如果不开口,他分明就是个农民。人不可貌相,他,居然是中国人民大学毕业生,一家特色养殖合作社的负责人,曾在上海渣打银行工作过。这个人,用4年时间,从4000元起步,创下了年利润40万元的创业奇迹他叫宇文亚杰,今年26岁,2007年毕业于中国人民大学国际贸易专业。2008年回乡创办了晋中市双宇杰合作社。

  “大学毕业时,女友父亲要送我们一起出国。可我觉得男子应该靠自己,就婉言谢绝了。”宇文亚杰快人快语,说话明了简单,“与其受制于人,看人脸色,不如自己小打小闹地拼一拼。”

  2007年大学毕业后,宇文亚杰考入上海渣打银行工作,但几个月后就辞职南下,到一家企业做经营管理。南方并没有留住他的脚步,怀揣赚来的几千元钱,他回到家乡晋中市榆次区长凝镇石圪塔村。

  宇文亚杰看到乡政府大院空置,有9亩大小,就找领导说,可否借给他做养殖?人家见他实诚,就让他试试。

  2008年5月,宇文亚杰着手创业。家人以为他只是心血来潮,他却信心百倍,说干就干。前期他做了大量的市场调查,再加上自己本钱少,觉得搞常规养殖利润空间太小,突然想起在北京上学时,同学的父亲曾带他们一起吃过野鸡,价格不低但味道不错,很受顾客欢迎。于是,他带着剩余的4000元钱,从外地引进一些野鸡、野鸭品种,开始了从不懂不会到行家里手的创业历程。

  一个学国际贸易的,怎么会对养殖有兴趣?宇文亚杰说,其实,只要肯下功夫,掌握一门养殖技术并不难。虽然一些野鸡的种类不同,养殖方法都差不多,“我查阅了一些资料,又向同行前辈请教,在实践中再摸索一些经验,就这样。”

  目前,宇文的特色养殖合作社养殖的品种有十几种,包括山鸡、白鹇、鹧鸪、珍珠鸡、贵妃鸡、柴鸡等。为了搭配售卖时的花色品种更有特色,他已开始驯养野猪。

  一只山鸡长到6个半月大才可产蛋,一年产蛋160枚。一年后,产蛋量减少,这时,大多数的山鸡就要被宰杀,成为肉用鸡。为了提高养殖禽类的品质,宇文亚杰坚持给野鸡鸭喂玉米和米糠,杜绝一切含有激素的饲料。他说,有人专门做过实验,一样的野鸡鸭,喂含激素饲料长得快,但下的蛋品质差,口感更差。宰杀后,鸡鸭的味道更是大相径庭,“行家一下子就尝出来了,这可是自毁品牌的事情。”宇文认为,做生意,“诚”字最大最值钱。

  为了好储存,宇文亚杰建了冷藏库。春秋季节,合作社一天能收获上千枚的蛋。现在,宇文的养殖场养了1.4万只野鸡、野鸭,今年中秋节前,数量有望超过2万只。

  随着产量的提高,销售成了最大的问题。在朋友的劝说下,宇文亚杰决定到太原开直销店。现在他最头疼的是资金,因为开店要30多万元,能否在中秋节前开张,太原的熟客们很期待,宇文亚杰心头的压力更大。农产品走上市场,包装必不可少。更何况野鸡、野鸭蛋论枚出售,属于高档商品,更要在包装上下点工夫。过几天,他要去南方走一趟,选购一批竹篮,丰富一下包装。“这4年,我得到很多人的帮助,有的经验是从书本和其他地方无法得到的。”宇文亚杰靠着真诚和拼劲,赢得了很多客户,甚至竞争对手都伸手相助。他说,得到别人的帮助要懂得感恩。

  选对一个项目,人脉是最大的支柱。“我这几年做产业,有一个最大的收获,就是交际成本的付出不仅值得,且有着不可估量的效益。这种效益,不光是经济层面的。”为了丰富养殖的种类,他也养一些观赏鸟,如孔雀、红腹锦、白腹锦。物以稀为贵,一只红腹锦售价在1500元。有一天来了个客户,东看西问,走时提出低价买一对红腹锦。宇文稍作迟疑,最后送给了他。“我觉得自己可以读懂人,他能向我开口,一定是很喜欢。加上我对他印象不错,与其低价卖坏了行情,不如送他交个朋友。”他说,

  果然,从那以后两人就成了朋友。这个朋友帮他介绍了不少客户。宇文亚杰说:“做好人,钱会有的,一切都会有的。做人算计多了,就失去了机会和人脉,也失去了做事业的乐趣。”

  谈起创业,宇文亚杰说,创业最难的,不是省吃俭用,不是光着膀子的暴晒,更不是敖红了眼睛的辛劳,也不是个别人的“吃拿卡要”,而是无法得到及时贷款。去年冬天,为了一笔贷款,他托人送礼,找人担保,费事不小,可依然足足拖延了3个月才放贷……那些日子,几乎令他破产关门。


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来源:互联网
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