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阳山水蜜桃出“桃王” 个大肉细汁多


7月21日下午,阳山镇陆区桃农贾仁新选送的水蜜桃因个大好看且肉细汁多味美,在经激烈角逐后获得2009年度阳山水蜜桃“桃王”称号。阳山水蜜桃评选“桃王”并不是单比水蜜桃个子大小,而要综合色泽、果形、风味、肉质、汁液等多项指标来评定。
  
21日早晨,44名桃农从各自桃园精选出样品水蜜桃参赛,这些样品桃的参赛标准为单果重250克以上,外观色泽鲜艳,无病斑、无虫蛀、无损伤,九成熟。第一轮评比,专业人员从44份参赛水蜜桃中每份随机抽取4只,采用测糖仪逐只检测含糖量,按平均值由高到低排列,外观色泽作为参考,排出前25名进入第二轮评比。由北京农科院林果研究所研究员姜全任组长的9人评委组,从大小、整齐度、色泽、果形等小项对水蜜桃的外观进行打分,再通过品尝对风味、肉质、汁液等内质评出分数,累计相加形成综合得分,按高低排列出最终名次,评出“桃王”1名及一二三等奖和创意奖、优胜奖。

桃农贾仁新选送的桃子当上了“桃王”。“桃王”看上去色泽均匀、白里透红,大小为250-300克,果体丰满,经检测含糖量高,专家品尝后认为肉细、汁多、味美,纷纷打出高分。贾仁新说,他是村里的农技员,严格按种桃的科技规范要求来操作,对桃树实行“计划生育”,每棵桃树控制结果250只左右,坚持施用有机肥。


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