前不久的蒜薹丰收，让山东省广饶县花官乡杨王村蒜农王化亮着实尝到了种蒜的甜头，他种的10亩大蒜一共收了5000余公斤的蒜薹，按照每公斤4.4元的价格，除去雇佣“短工”的钱，仅蒜薹一项他的收入将达到2万元。这只是花官乡普通大蒜种植户的一个缩影。今年，花官乡6万亩大蒜又喜获丰收，蒜薹亩产近400公斤，全乡大蒜预计产蒜薹近3000万公斤，总收入将达到1亿余元，种蒜收入占到全乡农民人均纯收入的60％以上。

　　据乡长赵勇介绍，花官大蒜迄今已有300多年的栽培历史。为使花官大蒜在国内外市场站稳脚根，创造自己的名牌，该乡对大蒜生产的各个环节进行严格监控，在施肥上统一配方，以鸡粪等有机肥为主。同时，明确要求蒜农不使用高残留农药，坚决杜绝农药残留。为提高大蒜的产量，该乡推广普及了地膜覆盖、提纯复壮、配方施肥、脱毒快繁等新技术，确保栽种、管理、收获、加工等各个环节严格按照标准化、科学化组织实施，有效提高了质量。该乡生产的大蒜经农业部食品质量监督检验测试中心检验为无公害产品，在上海被评为“2001中国国际农业博览会”优质产品，并在国家工商总局申请注册了“花官”、“黄河口”大蒜商标，花官蒜薹价格高于周边地区0.3－0.5元/公斤。每年收获时节，来自山东青岛、内蒙古、河北等省内外的近千名客户争相购买花官大蒜。

　　有牌子才能闯市场，有市场才能赚到钱。据县农业局负责人介绍，近年来，广饶县把发展品牌农业作为农业增效、农民增收的重要途径，为农产品取“名字”、上“户口”、做“嫁衣”，让品牌农业兴县富民。目前，广饶土生土长的花官大蒜、凯银特菜、稻庄草莓和黄河口鳖等农产品在周边已小有名气，全县有48种农产品注册了商标，18种农产品获得国家绿色食品标志使用权，5种名优农产品被认定为全国农业名牌产品。有了属于自己的“品牌”，广饶农产品的身价倍增。现在，该县的农产品出口已拓展到50多个国家和地区，与北京、上海、深圳、广州、济南等大中城市的30多家超市建立了稳定的供销关系，全县的品牌农产品有80％以上实现了外销，每年能为全县农民增收1000万元。