花生大体上分为黑花生、白花生以及红白相间的彩色花生三种。包括江苏在内的南方,种植的基本为白花生。黑花生一般在山东、河北等北方地区种植,南方因为多雨而不宜种植。扬州大学园艺和植物保护学院一名研一男生,偏不信这个邪,4个月前特地从兽医学院拉来几百斤牛粪当肥料,在学院实验田里种植黑花生。经过精心侍弄,昨天收获部分果实,一个上午就摘了两大水桶黑花生,剥开外壳一看,黑得发紫的皮,让邢玉平喜不自禁,“这次黑花生种植效果很好,可以进一步推广了。”这几天,学院很多同学都跟着他尝鲜。
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