南江县按照“区域化布局、规模化发展、标准化生产、集约化经营”发展思路，组建了南江黄羊协会、南江黄羊光彩互助合作社、金银花协会、核桃协会等特色产业发展协会，大力发展骨干特色产业。坚持用抓工业的理念抓农业，通过发展农民专业合作经济组织，把一家一户生产集中组织起来进入大市场，全面提高农产品的市场竞争能力，带动农民增收致富。目前，全县共组织各类种养专业合作经济组织247个，其中省级示范农民专合组织4个，市级25个，县级218个，会员总数达到21725户，带动农户33304户，占全县总户数的38%。专业合作组织成员户均纯收入较全县农民人均纯收入增加780元。