“别忙别忙,有你吃的!”1月11日,在榕江县古州镇益丰专业合作社生态香猪养殖场里,黄万昌和爱人莫晓燕提着一筐黑麦草走近猪圈,40余头香猪嗷嗷扑来。
黄万昌是该县崇义乡人,2003年,从江西理工大学毕业后,到广东一家法资企业当技术员,月薪5000多元。几年的打工生涯,触动了黄万昌心底里的创业梦想。3年后,他与人合伙在广东开了家油墨厂,生意越做越大。
当他从老乡那里得知高速公路和快速铁路马上要通过榕江后,思乡之情和回乡创业的欲望日渐强烈。2008年,黄万昌带着满口粤语的妻子回到家乡着手养香猪。但黄万昌遭到父母强烈反对:“大学生养猪,丢祖宗的脸呀!”乡亲们也觉得惋惜。
三百六十行,行行出状元。黄万昌买书苦心研究养殖技术、请教兽医人员学习技术。妻子和父母见此也安心支持他。由于每天给猪喂食的是用菜和草煮成的熟食,香猪肉质细嫩、香味纯正,第三年,黄万昌的猪场扭亏为盈赚了近10万元。
尝到甜头后的黄万昌扩大养殖规模,投资20万元扩建养殖场,自买香猪培育延伸香猪养殖链条。他带头成立榕江县益丰专业技术合作社,培育良种母猪免费发放给附近的乡亲,并提供治疗及防疫技术,母猪产仔后黄万昌上门收购。
没有了销售之忧,10多户村民相继加入了合作社,许多养白猪的农户改养香猪。“以前我养白猪亏本,如今我养17头香猪,仅卖香猪仔就可赚几万块钱。”古州镇车江六村村民杨会林对黄万昌充满感激。
“宁可数量少一点,也绝对要保证香猪的原生态品质。”这是黄万昌的经营理念。目前,凯里、贵阳、遵义、湖南、江西等地客商经常到黄万昌的猪场来购买或电话订购香猪。在黄万昌的养殖场,一位来自余庆县的老客商告诉笔者,“我这次要多买些为过年做好准备。”去年,黄万昌销售香猪上千头。
“只要乡亲通过养殖香猪富起来,那我这个大学生回来当‘猪倌’就值了!”黄万昌质朴的脸上充满了憨厚的笑。
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