“我这里有甜玉米、粘玉米,还有紫色玉米,你想要什么样的自己随便挑,随便选,8毛钱一个,不还价”。在新疆哈巴河县早市上,笔者看到该县加依勒玛乡加依勒玛村的农民周老伯边忙着照呼顾客边将车上的一筐筐玉米摆放下来。
笔者在熙熙攘攘的早市上,随处可见摆玉米的地摊,层层绿色叶子的包裹下有甜玉米、粘玉米、紫色玉米、水果玉米等,品种多样,大小不一,供顾客自由挑选,红红火火的选购场景好不热闹。
该县阿克齐镇民主东路社区的王大妈提着刚刚买好的一兜粘玉米乐呵呵地对笔者说:“现在我们的生活水平提高了,鱼呀肉呀吃着越来越没胃口了,倒是很想吃点清淡的粗粮,别看我买了这十几个玉米,回家煮煮,一家人一顿就吃光了”。
据了解,近年来,随着人们生活水平的提高,老百姓饭桌上的主食多是精白米面,吃久了难免想换换口味。由于粗粮中玉米占有重要地位,而且玉米甜度适宜、口味纯正、质地嫩脆,从营养角度看,玉米所含蛋白质不多,合理食用有益身体健康,因此深受消费者青睐。
加依勒玛乡加依勒玛村的村民周玉顺每年开春儿都在自家的几亩自留地里分不同的时期播种玉米,从秋初至秋末专门来销售嫩玉米,由于玉米长势好,产量高,自身又不愁销路,1亩地平均产玉米4000-5000个,每个批发价平均都在0.8元左右,亩产可以达到3000元以上。
如今,在他的带动下,哈巴河县加依勒玛加依勒玛村许多村民们充分利用离县城近的优势,把家里的自留地、农家前后院充分利用起来,种植玉米发展庭院经济,成为农民增收致富的好途径。
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