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江苏南首创食用菌轮作模式铺就群众致富路


在发展食用菌产业中,灌南县新安镇经过考察实践,摒弃了一年单一种植菌菇形式,探索出了以秀珍菇与平菇、茶树菇与金针菇等轮作种植模式,不仅让菇棚和原料能循环使用,而且可以增加菇农的收入。

近日,在该镇蔬菜博览园看到,这里前期种植的秀珍菇已经进入收获尾期,眼下菇农们正在忙着对下茬平菇生产做准备。据菇农介绍,蔬菜博览园食用菌生产由于采取工厂化生产设备,一定程度上制约了低温型菇类种植,为此,广大食用菌种植户在种植季节合理安排生产茬口,摈弃原有的种植模式,在4月下旬到8月上旬的高温天气种植秀珍菇、茶树菇,8月下旬用菌包废料再添加饼肥、棉籽等开始种植平菇、金针菇,这样以来,一年可收不同品种的食用菌。


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