11月,全国大码及辽宁地区鸡蛋市场先涨后降的趋势。全国2013年11月大码鸡蛋收购均价为3.67元/斤。随着气温降低,蛋鸡产蛋性能下降,北方雨雪天气增加,使鸡蛋运输受到限制,鸡蛋供应受阻。但目前产蛋鸡存栏量比例上涨,鸡蛋供应稍显充足,鸡蛋涨幅稍显平缓,呈现震荡格局。
12月份,北方低温雨雪天气增多,蛋鸡产蛋性能逐渐下降,也增加物流运输和养殖成本,将推动蛋价上涨,加上元旦、春节的临近,迎来鸡蛋消费旺季,企业开始备货,走货量增加,助长鸡蛋上涨趋势。加上冬季蔬菜价格走高,提振鸡蛋需求量。诸多利多因素影响,因此生意社预计鸡蛋后市价格将逐步回升。
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