彭阳县作为宁夏食用菌主产基地县之一，为了做大做强菌草产业，自06年宁夏彭阳县科技局引进一新的珍稀食用菌品种-杏鲍菇。在生产中，利用公司+农户的形式，走工厂化生产、产业化经营的路子，使杏鲍菇生产得到了很好的发展。在彭阳县生产杏鲍菇具有很好的优势，其发菌所用的玉米芯原料丰富，当年生产所用的菌棒还可以用于下一年其他菇的生产原料。

　　作为宁夏第一家工厂化杏鲍菇厂家也是唯一一家工厂化生产杏鲍菇的厂家，日产达2吨，供应银川、兰州、陕西市场。

　　为创办龙头企业、促进彭阳县食用菌产业健康发展，在政府领导班子的带动下，今年将厂房扩建，该项目扩建后，年可生产杏鲍菇1500万袋左右、鲜杏鲍菇2000吨左右。解决近100名剩余劳动力就业，并有效带动周边地区的食用菌发展。