元旦过后,春节随之而来,百姓对畜禽肉的需求量也随之增大,近期石门市场牛、羊肉价格均有小幅上涨,元旦期间牛、羊肉价格分别为52元/公斤和60元/公斤,目前其价格分别为54元/公斤和64元/公斤,较元旦分别上涨3.8%和6.7%。
据经营牛羊肉多年的商户讲,牛、羊肉涨价的主要原因是,今年冬季牛羊肉养殖区大面积受灾,造成牛羊收购困难,并且出栏量低。其次是养殖饲料价格和人工成本的一再上涨。新年前夕,市民的需求量也在逐渐增大,也是造成其价格小幅上涨的原因。
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