国庆节放假回老家,很多村民询问枣树结果少、不结果甚至出现大小年的原因。笔者经过对他们管理过程的分析以及有关专家的指点,分析造成以上现象的原因主要有以下几点。
1、上年施肥少,尤其是有机肥施入不足
由于冬枣树蕾期也是枣吊迅速增长的时期,进入初花期枣头长势很旺盛,在一个时期冬枣树的几个器官同时处于生长活动旺盛阶段,就会出现竞争营养的现象。而冬枣树从萌芽到坐果阶段主要消耗树体内储备的营养,即上年制造并贮存在树干、树枝、根部的营养。因此,如果上年施肥不足,就会造成储备营养不足,树势弱,养分供需矛盾突出,从而导致当年坐果少,甚至不坐果。
2、上年坐果率的影响
上年坐果过多,没有进行疏花疏果,加之施肥不足,造成营养消耗过大,树体没能储备足够的营养以供来年生长需要,导致坐果少甚至不坐果,以致出现大小年现象。
3、天气条件造成
冬枣的盛花期在6月上旬至7月上旬,此期气候干燥、空气相对湿度低,会造成花粉发芽率降低,受精不良,进而影响到坐果。高温、低湿的干热风会造成枣花大量失水干枯,降低坐果率。低温、阴雨连绵也会影响到坐果,而花期遇“小雨即晴”的天气对坐果有利。
提高冬枣树的坐果率除采取开甲措施外,还应注意以下几点。
1、合理施肥 在枣树休眠期重施有机肥,萌芽前期、盛花初期和果实迅速膨大期适当追施尿素、磷酸二铵等无机肥和进行叶面喷肥,以保证树体正常营养和生殖生长的需要。
2、合理进行疏花疏果 实施提高坐果率的技术措施虽然为丰产奠定了基础,但坐果过度,超过树体的负载量,不仅影响当年的果实品质,而且影响来年的果树生长。在花期对部分弱花进行疏除,坐果期对结果基枝进行反复摇枝,疏除坐果不牢的、后期营养不足自动脱落的部分枣果,然后对剩下的枣果进行疏除,要疏除被害虫危害、果形不正、果实生长不良的裂果,保留枣吊中上部的好果,留果量掌握在果吊比1~1.2即可,基本是单吊单果。如坐果不均,可适当保留部分单吊双果,以保证冬枣的产量。
3、摘心、抹芽 通过对枣头摘心,控制生长,可减少养分消耗,有利于花芽分化,提高坐果率。对着生位置不好、影响其他枝条生长又无发展空间的当年新生枣头,要从基部疏除,以减少养分消耗,从而改善树冠通风透光条件,提高全树的光合作用,增加营养物质积累。
4、其他管理增施
花期喷水:花期喷水可提高空气湿度,减少焦花,有利于花粉发芽和授粉,提高坐果率。喷水时期为初花期到盛花期,喷水时间以傍晚最好,因傍晚湿度下降,蒸发量低,空气湿度保持时间长,可为授粉提供良好的条件。喷水次数视天气而定,干旱年份应多喷几次,一般3~4次为宜。
花期放蜂:有条件的地方,在花期放蜂,可提高坐果率1倍以上,产量可增加20%~30%,而且距蜂箱越近的枣树授粉效果越好。
花期喷微肥:花期喷施硼、锌等微肥均可提高坐果率。硼、锌是植物生长不可缺少的微量元素,硼可促进花粉管伸长,利于受精。
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