据市价格监测中心的统计数据显示，受“五一”节庆因素的影响，市区农贸市场鸡蛋价格快速上升，一周来，从4.80元/斤上调为5.20元/斤，今年来首次突破5元大关。此外，我市进入鸡苗季节性补栏旺季，养殖户补栏积极性提高，鸡苗价格从3月中旬的1.6—1.7元/只上调至2.7—2.8/只，部分鸡苗涨幅达65%。

　　菜场鸡蛋价格首次“破5”

　　“鸡蛋现在5.2元/斤了，比一周前涨了将近0.5元/斤。”昨天，美琪农贸市场一位销售鸡蛋的商贩说。该商贩表示，受节庆因素的影响，市民购买和饭店采购量明显增加，“销量比一个月之前上涨了30%，禽流感疫情的影响明显减弱。”

　　据市价格监测中心的监测数据显示，受“五一”节庆因素的影响，市区农贸市场鸡蛋价格快速上升，一周来从4.80元/斤上调为5.20元/斤，今年来首次突破5元大关。

　　江都市养殖户分析认为，此次鸡蛋价格上涨主要还是受供求关系影响，去年3月、4月受禽流感疫情影响，我市鸡蛋价格持续低迷，养殖户加速淘汰蛋鸡减少亏损，蛋鸡存栏量明显下降，随着禽流感疫情影响逐步减弱，市民不再谈禽色变，三餐鸡蛋比例增加，特别是人们“五一”小长假外出旅游，鸡蛋市场需求恢复，但产量供应不足，使我市鸡蛋价格短期内呈现快速上涨态势。

　　市价格监测中心的工作人员认为，在鸡蛋消费量明显上升的拉动下，短期内鸡蛋价格将在高位运行。

　　部分鸡苗涨幅达65%

　　据高邮、宝应等地反映，由于活鸡价格回升，养殖户补栏积极性提高，拉升鸡苗价格。目前，白羽肉鸡鸡苗价格每只2.7—2.8元，比3月中旬的1.6—1.7元上涨65%；黄羽鸡鸡苗每只1.5元，是3月中旬0.6元的2.5倍。目前，邗江区肉鸡鸡苗价格为每只1.7元，较3月中旬上涨0.3元，涨幅为21.4%。

　　业内人士认为，鸡苗价格上涨的主要原因是市场需求逐步恢复正常。随着疫情逐步消退，鸡蛋消费恢复正常，养殖户信心有所增强，特别是春天旅游鸡蛋消费上升幅度较大，加之目前正处鸡苗季节性补栏旺季，导致鸡苗价格涨幅较大。但在猪肉、蔬菜、淡水鱼等替代品价格低迷的影响下，预计鸡苗价格后期涨幅有限。